Thực phẩm

Thông tin Bộ Y tế: Danh mục thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi thuộc diện kê khai giá

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa thông báo danh mục thực phẩm chức năng phải kê khai giá. Đây là các sản phẩm dành cho trẻ em dưới 6 tuổi.

Cẩn trọng khi nghe quảng cáo về thực phẩm Vida Nano

Theo Bộ Y tế, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vida Nano đang được quảng cáo trên các website có công dụng như thuốc chữa bệnh.

Cảnh báo ngộ độc từ cá chép ủ chua

Sau những vụ ngộ độc liên tiếp xảy ra trên địa bàn huyện miền núi Phước Sơn (Quảng Nam), ngành chức năng phát đi thông báo khẩn, yêu cầu người dân trên địa bàn không sử dụng thực phẩm cá chép ủ chua, đồng thời khuyến cáo cần thay đổi hành vi, thói quen ăn uống.

Loại rau dại mọc đầy vườn là 'thần dược' ngừa ung thư, chống lão hóa

Không chỉ là một loại thực phẩm, loại rau này còn có nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt có chứa beta carotene giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da hiệu quả.

Mỡ bụng được 'đốt cháy' nhanh chóng khi thực hiện 4 điều này

Giảm mỡ bụng là một chủ đề được nhiều người đặc biệt quan tâm, nhất là chị em phụ nữ.

Ăn táo đỏ tươi nhiều: Hại nhiều hơn lợi!

Bác sĩ Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, cảnh báo hiện nhiều người đang sử dụng các vị thuốc bổ trong đông y thành thực phẩm bổ dưỡng nhưng điều đó rất có hại cho cơ thể. Chẳng hạn, phong trào ăn táo đen, táo đỏ sấy để bồi bổ và chữa bệnh là lợi bất cập hại.

Thực phẩm bổ sung cần thiết cho người ăn chay, ăn kiêng

Việt Nam nằm trong top 5 thế giới về tỷ lệ người ăn chay năm 2022. Nhiều người Việt Nam có chế độ ăn chay khoa học và cực kỳ lành mạnh. Điều này khiến phân khúc sản phẩm thực phẩm chay đã tăng vọt trên thị trường trong 2 năm gần đây.

Trứng vịt lộn lọt Top 'món tệ nhất thế giới'

Theo đánh giá từ chuyên trang ẩm thực du lịch Taste Altas, trứng vịt lộn nằm trong "Top 100 món ăn tệ nhất thế giới", xếp hạng 8 với số điểm 2,8/5.

Đắk Lắk sắp tổ chức lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023

Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk cho biết, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà-phê thế giới” được tổ chức từ ngày 10 đến 14/3/2023, tại thành phố Buôn Ma Thuột và một số địa phương trong tỉnh.

Nhận diện những 'chiêu bài' thực phẩm quảng cáo 'nổ' công dụng

Trong đó, nhiều trường hợp quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng như thuốc chữa bệnh, thậm chí sử dụng danh nghĩa, hình ảnh của bác sĩ, người nổi tiếng.

Sữa của Công ty Hà Lan bán cả cho công nhân ở Đồng Nai

Được biết, vào ngày 8/11, Liên đoàn lao động tỉnh Đồng Nai đã ban hành văn bản về việc phối hợp triển khai các sản phẩm của Công ty sữa Hà Lan cho đoàn viên và người lao động trên địa bàn tỉnh.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong trường học: Cần có cán bộ y tế chuyên trách

Bác sĩ Trương Hữu Khanh - Phó Chủ tịch Liên chi hội Truyền nhiễm TPHCM - nhấn mạnh, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) rất cần có cán bộ y tế chuyên trách kiểm soát từng bếp ăn. Các nhà trường khó có thể đảm bảo được công việc này. Cùng với đó, cần một quy trình xử lý thật chặt chẽ khi có sự cố.

Khởi tố hình sự vụ Công ty sữa Hà Lan sản xuất sữa bột kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh

Biết việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm của công ty là kém chất lượng nhưng vì lợi nhuận, Nguyễn Trung Vương vẫn chỉ đạo nhân viên thực hiện.