Thực phẩm

Đại biểu chất vấn Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa vụ hơn 660 học sinh Nha Trang ngộ độc

Nhiều đại biểu HĐND tỉnh Khánh Hoà đã chất vấn Giám đốc Sở Y tế tỉnh này về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảnh giác về các loại thực phẩm được tặng miễn phí trong trường học

Ngày 8/12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đưa ra khuyến cáo về thực phẩm được tặng miễn phí trong trường học.

40 em học sinh lớp 4 ở Sơn La bị ngộ độc thực phẩm sau buổi ngoại khóa

Sau buổi đi ngoại khóa và ăn tối tại 1 cơ sở ăn uống trên địa bàn thị trấn Nông Trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu (Sơn La), 40 em là học sinh lớp 4, Trường Tiểu học Mộc Lỵ, huyện Mộc Châu đã có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và nôn.

10 tháng qua, Việt Nam đã chi tới gần 200 triệu USD để nhập khẩu thịt lợn

Dù nguồn cung trong nước đang dồi dào nhưng 10 tháng qua, Việt Nam đã chi tới gần 200 triệu USD để nhập khẩu gần 90.000 tấn thịt heo.

Ngộ độc tại Trường Ischool Nha Trang: Thực phẩm chưa rã đông, nấu còn sống

Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP. Nha Trang (Khánh Hòa) vừa báo cáo kết quả điều tra ban đầu về nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể ở Trường Ischool Nha Trang.

Khởi tố vụ hơn 600 học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc thực phẩm

Công an xác định có dấu hiệu tội phạm trong vụ ngộ độc khiến hơn 600 học sinh trường Ischool Nha Trang nhập viện, một bé tử vong.

Hàng trăm học sinh Ischool Nha Trang ngộ độc: Trách nhiệm của Tập đoàn Nguyễn Hoàng

Trường Tiểu học THCS, THPT iSchool Nha Trang nơi xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên thuộc hệ thống trường Hội nhập Quốc tế iSchool - một thành viên của Tập đoàn Nguyễn Hoàng (NHG).

Hàng loạt học sinh tại Trường iSchool Nha Trang ngộ độc là do 3 loại vi khuẩn

Chiều 22/11, Viện Pasteur Nha Trang kết luận nguyên nhân gây ngộ độc cho hàng loạt học sinh tại Trường iSchool Nha Trang là 3 loại vi khuẩn. Đó là vi khuẩn Salmonella, vi khuẩn Bacillus cereus và Escherichia coli trong mẫu cánh gà chiên.

Mì Gấu đỏ của Thực phẩm Á Châu có chứa chất cấm

Bộ Công Thương vừa có văn bản yêu cầu đơn vị sản xuất mì ăn liền Gấu Đỏ khẩn trương báo cáo về quy trình, công nghệ sản xuất do phát hiện có mối nguy chất cấm EO. Tại châu Âu, hợp chất này được xếp vào nhóm 1B về khả năng gây ung thư, gây đột biến, độc tính sinh sản và trong nhóm 3 về độc tính cấp.

Bắc Giang: Sản xuất và buôn bán hàng ngàn que kem Tràng Tiền giả

Ngày 3/11, Công an tỉnh Bắc Giang đang điều tra, làm rõ vụ án sản xuất và buôn bán kem Tràng Tiền giả.

Sau ‘bê bối’ rau chợ 'biến hình' vào Winmart, mì Omachi bị thu hồi do chứa chất gây ung thư ở Đài Loan, Masan huy động thêm 4.000 tỷ đồng trái phiếu

Tập đoàn Masan của tỷ phú Nguyễn Đăng Quang gần đây phải trải qua hàng loạt “bê bối” từ vụ rau chợ “hô biến” thành rau sạch tuồn vào siêu thị Winmart, mì Omachi bị thu hồi do chứa chất gây ung thư ở Đài Loan. Mặc dù, Masan đã có những giải thích rõ ràng với khách hàng nhưng không ít người tiêu dùng cảm thấy hoài nghi về việc bảo vệ an toàn sức khỏe khi họ sử dụng sản phẩm của tập đoàn này.

Uống nước giải khát nhiễm chì gây nguy hại sức khỏe ra sao?

Chì là kim loại rất độc có thể ảnh hưởng đến tất cả cơ quan nội tạng, nếu nhiễm độc trong thời gian dài sẽ tác động lên hệ thần kinh, làm suy yếu hoạt động của ngón tay, cổ tay, mắt cá chân.

Trà xanh là một trong 4 thực phẩm khiến người Nhật sống lâu

Tác giả Miralles nói: Trà xanh rất kỳ diệu. Nó có chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các gốc tự do. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy hợp chất catechin EGCG trong trà xanh có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E, theo Mind Body Green.