Gợi ý mâm cơm vừa ngon vừa đẩy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình

Để mâm cơm gia đình luôn được ngon lành, đẹp mắt, chị em chỉ cần lưu ý sao cho thực đơn luôn đầy đủ các loại chất đạm và chất xơ.

15:55 | 29/05/2019

Đây là những mâm cơm gia đình vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị, nấu nướng. Bí quyết để có thể nấu ăn nhanh là chị em cần nghĩ và lên trước thực đơn để giảm bớt thời gian đi chợ, vừa có thời gian để làm việc mà vẫn có thể chăm sóc gia đình.

Để mâm cơm phong phú, đảm bảo chất dinh dưỡng, chị em cần chú ý đến thực đơn sao cho đủ lượng rau củ, thịt cá. Các cách chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh chán miệng và để bữa ăn đa dạng cũng rất quan trọng. Dưới đây là những mâm cơm ngon cho chị em tham khảo:

1. Bắp bò luộc chấm mắm gừng
Cá kho tiêu
Canh khoai mỡ nấu tôm
Rau cải xoong xào tỏi

2. Tôm sông rang
Rau muống luộc
Gà rang gừng

3. Bắp bò luộc chấm mắm gừng
Mực xào cần
Canh rau ngót thịt viên

4. Bắp cải luộc chấm trứng
Cá Ngát kho
Bông bí xào tỏi
Ruốc bông

5. Canh rau muống vắt chanh
Tôm lột xào bông hẹ
Bò kho nước dừa

6. Nem rán chấm mắm tỏi
Canh xương bắp cải nấm
Đậu bắp luộc
Trứng hấp vân cà rốt

7. Đậu luộc chấm mắm tôm
Bò lá lốt
Rau cải ngồng luộc
Canh xương nấu bí

8. Tôm đồng rang
Cá rô đồng kho tiêu
Ngọn mồng tơi luộc
Cà muối

9. Lòng gà xào
Gà rang gừng
Thịt kho trứng
Canh cải xoong

10. Bông thiên lý nấu cá bằm
Củ kiệu muối chua
Rau lang luộc
Thịt heo quay chấm tỏi ớt

11. Thịt kho dừa
Bồn bồn xào tôm
Dưa bắp cải cà rốt
Rau mồng tơi

Ngày nắng nóng mà có những mâm cơm vừa ngon lành lại đẹp mắt thế này thì đảm bảo ai cũng mê. Chúc cả nhà có những bữa cơm ngon và quây quần bên người thân!

Thanh (t/h)

Bình luận

Sản phẩm vì sức khỏe
Sức khỏe & Cuộc sống

Kiên Giang: Tiếp tục thực hiện tốt công tác bảo vệ, chăm sóc, phát huy vai trò người cao tuổi

Ngày 23/4, đoàn công tác của Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam do ông Nguyễn Thanh Bình - Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó trưởng Ban Thường trực Ban Tổ chức Trung ương, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam có buổi làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Kiên Giang.

April 25 at 11:08 am
Sức khỏe & Cuộc sống

Cà Mau: Tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch triển khai thực hiện kế hoạch số 216-KH/TU ngày 21/2/2024 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy triển khai thực hiện Chỉ thị số 28-CT/TW ngày 25/12/2023 của Bộ Chính trị về tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.

April 23 at 10:44 am
Sức khỏe & Cuộc sống

Hơn 1.400 vận động viên tham gia hội khỏe Phù Đổng toàn quốc lần thứ X, khu vực IV năm 2024

Vừa qua, Hội khỏe Phù Đổng (HKPĐ) toàn quốc lần thứ X, khu vực IV năm 2024 chính thức khai mạc tại nhà thi đấu thể dục thể thao tỉnh Đắk Lắk.

April 22 at 2:00 pm
Sức khỏe & Cuộc sống

Ấm áp ngày Chủ nhật của em tại Bệnh viện Nhi đồng 1

Bên cạnh việc tổ chức các hoạt động miễn phí cho thân nhân và các bệnh nhi, “Ngày Chủ nhật của em” còn mang ý nghĩa tiếp thêm động lực giúp các bệnh nhi sớm vượt qua bệnh tật để trở về với gia đình và người thân.

April 21 at 5:02 pm