Trái cây sấy khô và các loại hạt thường được xem là những món ăn vặt lành mạnh nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Nhưng có thực sự nên ăn chúng vào buổi tối trước khi đi ngủ không? Hãy cùng nghe ý kiến từ một chuyên gia dinh dưỡng tự do Sandra Ferreira.
Theo Tiến sĩ Nitin Shrivastava, Cố vấn cấp cao về Tiết niệu tại Bệnh viện Artemis, Gurugram (Ấn Độ), phì đại tuyến tiền liệt (BPH) là tình trạng phổ biến ở nam giới lớn tuổi, gây ra các vấn đề tiết niệu như tiểu nhiều, tiểu gấp và cảm giác bàng quang không rỗng hoàn toàn.
Sáng 18/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. HCM (ITPC) tổ chức họp báo thông tin về Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực – Thực phẩm TP. HCM lần thứ 4 – HCMC FOODEX 2025.
Một số loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có khả năng hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, giảm nguy cơ ung thư. Dưới đây là 6 loại trái cây được khoa học công nhận có tác dụng thanh lọc cơ thể và giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Năm 2025, Đồng Tháp tiếp tục triển khai và phát triển sản phẩm OCOP nhằm khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn; góp phần nâng cao thu nhập của người dân, cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với phát triển tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề, dịch vụ và du lịch nông thôn.
Thực phẩm chức năng đang trở thành một sản phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày. Đây là sản phẩm dùng để bổ sung dinh dưỡng, có tác dụng hỗ trợ chức năng của cơ thể, tăng cường sức khỏe hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh. Sản phẩm này không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ngày càng được ưa chuộng bởi người ăn chay và thuần chay, sữa thực vật từ hạnh nhân, yến mạch, lúa mì spenta... được xem là những loại đồ uống lành mạnh và dễ tiêu hóa. Vậy giá trị dinh dưỡng của chúng như thế nào? Chúng có thể thay thế sữa bò không? Cùng tìm hiểu với Shana Sarfati, chuyên gia dinh dưỡng và liệu pháp tự nhiên làm việc tại phòng khám ở Charenton-le-Pont.
Chất xơ tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Dưới đây là 5 món ăn giàu chất xơ được các tổ chức y tế uy tín như Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị.
Nhận thức được vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp có tầm ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe người dân và thương hiệu nông sản địa phương, thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh LongAn triển khai nhiều hoạt động nhằm tăng cường quản lý, kiểm soát và bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh.
Tinh bột là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày, đóng vai trò nguồn năng lượng chính của cơ thể. Trong đó, tiêu thụ tinh bột cũng giúp điều hòa giấc ngủ tốt hơn.
Trong các bữa ăn hàng ngày, rau, củ, quả đóng vai trò quan trọng và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Rửa rau mặc dù đơn giản, nhưng có những phương pháp khi rửa rau giúp đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Sáng 25/2, Hiệp hội Du lịch TP. HCM tổ chức thông tin về lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025. Bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP. HCM cho biết, tiếp nối thành công của hai kỳ lễ hội trước, lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025, diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3/2025 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, TP. HCM.
Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, thời tiết giao mùa, ẩm ướt là điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi phát triển. Thời tiết, môi trường ẩm ảnh hưởng tới sức khỏe. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa, bạn có thể tham khảo những khuyến cáo sau:
Trứng, đậu phộng, các loại hạt,... là một trong những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng giúp giảm rụng tóc.
Những thực phẩm tốt nhất để điều trị chứng đau đầu là những thực phẩm giúp xoa dịu và cải thiện lưu thông máu như chuối, quả anh đào và thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá mòi.
Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chiều 11/2, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Thuận tổ chức cuộc họp đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ năm 2024; triển khai kế hoạch bảo đảm ATTP năm 2025.
Cục An toàn thực phẩm đã có công văn số 194/ATTP- PCTTR ngày 5/2/2025 đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh về tiệc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội xuân năm 2025.
Củ cải đường rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, dưới đây là cách ăn củ cải đường để giảm chứng khó tiêu dịp Tết.
Mùa Tết là dịp mà nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, đặc biệt là các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh chưng, giò chả,... Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong những ngày Tết, người tiêu dùng cần thực hiện tốt 4 nhóm biện pháp theo khuyến cáo.
Một số loại thực phẩm có thể làm rối loạn chu kỳ giấc ngủ, khiến cơ thể khó thư giãn và nghỉ ngơi đúng cách. Dưới đây là 6 thực phẩm ngày Tết dễ gây mất ngủ.
Ngày 22/1, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.