Đã có kết luận nguyên nhân vụ hàng trăm người ngộ độc thực phẩm sau khi mua thức ăn chay từ chợ
Các món chay được bày bán tại chợ đã bị nhiễm nhiều loại vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép dẫn đến tình trạng hàng trăm người bị ngộ độc sau khi ăn.
10:28 | 17/05/2020
Ngày 17/5, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã có báo cáo chính thức về nguyên nhân khiến hàng trăm người ở huyện Hòa Vang phải nhập viện để điều trị do ngộ độc thực phẩm.
Được biết, qua thống kê, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã xác định được tổng số 230 người nhập viện điều trị ngộ độc sau khi mua thức ăn ở chợ Túy Loan (xã Hòa Phong) trên địa bàn. Đến ngày 15/5, đã có 225 bệnh nhân được xuất viện sau điều trị.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã lấy 29 mẫu thực phẩm, gồm 23 mẫu tại các hộ kinh doanh thực phẩm chay ở chợ Túy Loan, 5 mẫu tại gia đình và 1 mẫu đậu khuôn tại nơi sản xuất để xét nghiệm.
Người dân nhập viện do ăn thức ăn chay mua từ chợ Túy Loan. Ảnh: Zing
Kết quả xét nghiệm cho thấy, các món nem chay, mì căn, đậu khuôn chiên, cá kho chay, sườn xá xíu, chả chay kho, mì căn xào thịt bò, chả phù chúc, nui xào do người dân sử dụng đã bị nhiễm các vi sinh vật (Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococus aureus) vượt mức cho phép.
Hiện Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đang phối hợp với cơ quan chức năng địa phương truy nguồn gốc sản phẩm chay của các hộ kinh doanh tại chợ Túy Loan, qua đó xác định vi phạm của các tổ chức, cá nhân có liên quan để xử lý theo quy định.
Trước đó, như đã đưa tin, từ chiều Trung tâm y tế huyện Hòa Vang đã tiếp nhận các ca nhập viện trong tình trạng nôn ói, đau bụng, đau đầu, tiêu chảy nghi do ngộ độc thực phẩm. Tính đến 8h sáng 8/5, Trung tâm y tế huyện Hòa Vang đã tiếp nhận tổng cộng 133 ca nhập viện từ 2 xã Hòa Nhơn và Hòa Phong. Đến đầu giờ chiều cùng ngày, số người nhập viện đã lên tới 151. Nhiều người có biểu hiện nặng đã phải chuyển đến Bệnh viện Đà Nẵng và Bệnh viện Phụ sản Nhi điều trị.
Theo lời kể của các bệnh nhân, trước khi xảy ra sự việc, họ đến chợ Túy Loan (huyện Hòa Vang) mua thực phẩm về để chế biến các món ăn chay cho gia đình. Ăn xong, nhiều người có chung triệu chứng đau bụng, nôn mửa nên đến các cơ sở y tế cấp cứu.
[presscloud]https://media.baosuckhoecongdong.vn/mediav2/upload/video/2020/05/17/Da-co-ket-luan-nguyen-nhan-vu-hang-tram-nguoi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-mua-thuc-an-chay-tu-cho_17052020100800.mp4[/presscloud]
Kiều Đỗ (t/h)
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Gian hàng xanh HANE – Hành trình doanh nghiệp chuyển đổi xanh, phát triển bền vững
Sáng 26/4, gian hàng xanh lần thứ 6 do Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường TP. HCM (HANE) cùng các Hội, câu lạc bộ, liên minh kinh tế xanh GFC và doanh nghiệp đồng hành nằm trong chương trình lễ hội sống khỏe năm 2024 do UBND quận 10 tổ chức.April 27 at 7:36 pm -
Bà Rịa - Vũng Tàu: Phát động tháng công nhân và tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động năm 2024
Sáng 26/4, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã phối hợp với Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh tổ chức lễ phát động tháng công nhân năm 2024 với chủ đề “Đoàn kết công nhân - Triển khai nghị quyết” và tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động (ATVSLĐ) với chủ đề “Tăng cường đảm bảo an toàn, vệ sinh lao động tại nơi làm việc và trong chuỗi cung ứng”.April 27 at 9:22 am -
Kiên Giang: Tiếp tục thực hiện tốt công tác bảo vệ, chăm sóc, phát huy vai trò người cao tuổi
Ngày 23/4, đoàn công tác của Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam do ông Nguyễn Thanh Bình - Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó trưởng Ban Thường trực Ban Tổ chức Trung ương, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam có buổi làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Kiên Giang.April 25 at 11:08 am -
Cà Mau: Tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em
Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch triển khai thực hiện kế hoạch số 216-KH/TU ngày 21/2/2024 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy triển khai thực hiện Chỉ thị số 28-CT/TW ngày 25/12/2023 của Bộ Chính trị về tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.April 23 at 10:44 am