Nước cam giàu vitamin và cung cấp dưỡng chất nhưng nếu uống sai thời điểm dễ rước bệnh vào người

Nước cam tươi cung cấp dồi dào vitamin C, chất xơ, 15% lượng folate và 10% kali cơ thể cần cho một ngày cùng nhiều dưỡng chất khác... Đây không chỉ là loại nước uống giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng giúp chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tim mạch, mỡ máu cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nên uống nước cam lúc nào. Nếu uống nước cam vào buổi tối, uống với sữa... rất dễ gây hại cho cơ thể.

 

 

Trong nước cam đã có một lượng đường nhất định, dù vẫn có vị chua nhưng nếu pha thêm với đường sẽ nạp một lượng lớn đường vào cơ thể lâu dài làm tăng đường huyết, gây tiểu đường. Uống nước cam pha với đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp, đau khớp.

 

 

Khi uống nước cam cùng thuốc thì các thành phần dinh dưỡng sẽ làm hỏng cấu trúc hóa học, làm giảm tác dụng của thuốc. Nước cam sẽ can thiệp làm giảm nồng độ hấp thu thuốc vào máu, nguy cơ bị nhiễm khuẩn kéo dài.

 

Nhiều người nghĩ uống nước cam lúc đói để giảm cân nhưng thực chất chỉ gây hại dạ dày và thận. Lượng axit có trong cam nếu uống vào khi bụng rỗng sẽ làm tăng tiết axit tiêu hóa gây viêm loét dạ dày.

 

Nhiều người uống nước cam vào ban đêm trước khi đi ngủ thay thế cho sữa mà không biết tác hại ghê gớm của nó. Bởi cam có hàm lượng vitamin C cao nếu uống vào ban đêm dễ chuyển hóa thành dạng oxalat, nguyên nhân chính gây ra sỏi thận. Đó là lý do người ta không bao giờ tiêu thụ các thực phẩm giàu vitamin C vào buổi tối.

 

Nhiều người khác lại chọn uống ngay 1 ly nước cam khi vừa ngủ dậy. Việc này cũng không hề tốt cho hệ tiêu hóa, dễ gây khó tiêu, chướng bụng do trong cam có rất nhiều đường, sẽ ức chế quá trình tiêu hóa của thực phẩm.

Chưa kể lúc mới thức dậy bụng còn trống rỗng đã uống nước cam dễ bị đau dạ dày. Lượng đường dư thừa trong nước cam vào buổi sáng sẽ chuyển hết vào gan khiến gan bị tổn thương và dễ bị gan nhiễm mỡ. Mặt khác, uống hoặc ăn cam trước khi đánh răng sẽ khiến men răng bị tổn thương.

 

Hai thức uống bổ dưỡng này không nên kết hợp với nhau bởi protein trong sữa sẽ xảy ra phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam tạo thành một hợp chất ức chế thức ăn tiêu hóa. Do đó uống nước cam trước hoặc ngay sau khi uống sữa dễ gây chướng bụng, tiêu chảy… Nếu muốn dùng thì nên dùng cách nhau ít nhất 1 tiếng.

 

Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng không nên uống nước cam. Bởi trong nước cam chứa axit hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng có thể khiến tình trạng viêm loét thêm trầm trọng.

Ngoài ra người có hệ đường ruột kém cũng không nên uống nước cam bởi dễ gây tiêu chảy, đi ngoài, đau bụng,...

 

 

Nước cam dù bổ dưỡng nhưng không dành cho người vừa mới phẫu thuật. Trong nước cam chứa axit citric tương đối cao và tồn tại dưới dạng muối natri citrat. Chất này có khả năng chống đông máu kết hợp với ion Ca ++ làm cản trở quá trình thrombin và prothrombinase đây là những yếu tố quan trọng tham gia quá trình đông máu.

Do vậy, những người mới phẫu thuật về dạ dày, ruột.. ( đường tiêu hóa) có các vết mổ chưa hồi phục hay các vết thương có thể bị viêm loét nguy cơ bị xuất huyết nên thận trọng khi ăn cam quýt, trái cây có múi... vì dễ làm vết thương chảy máu.

 

Người bệnh thận và phổi cũng không nên ăn quá nhiều cam vì nếu hấp thụ quá nhiều vitamin C và tăng acid oxalic chuyển hóa trong cơ thể, điều này sẽ dẫn đến sỏi tiết niệu và sỏi thận.

 

Thực ra thời điểm tốt nhất để uống nước cam là khi bụng đang không no cũng không đói, tốt nhất là sau bữa ăn 1-2 tiếng.

Các bà mẹ nội trợ thường cho rằng uống nước cam vào bữa sáng rất tốt. Điều này đúng nhưng không nên uống ngay sau khi ăn sáng vì hàm lượng đường cao dễ làm cho đường lên men, gây sình hơi, tức bụng rất khó chịu. Vậy nên chỉ uống nước cam sau khi ăn sáng 1-2 tiếng.