Nghiên cứu mới: Uống ít nhất 1 tách trà nóng mỗi ngày làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tăng nhãn áp

Tăng nhãn áp (cườm nước) là một bệnh lý ở mắt, gây ra do áp suất dịch thủy trong nhãn cầu tăng cao, gây tổn thương, hủy hoại các tế bào thần kinh thị giác. Bệnh nếu không được điều trị kịp thời sẽ ảnh hưởng đến thị lực của mắt.

 

Tăng nhãn áp là một bệnh phức tạp, ảnh hưởng đến ít nhất 2,72 triệu người Mỹ. Các Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo, tăng nhãn áp là nguyên nhân thứ hai dẫn đến mù lòa trên toàn thế giới.

 

 

Nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học California thông qua việc theo dõi tần suất uống trà nóng của các tình nguyện viên. Kết quả thật đáng kinh ngạc, những người uống trà nóng thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp thấp hơn 74%. Các loại đồ uống khác như cà phê, trà đá và soda không mang lại kết quả tương tự.

 

Cụ thể, các nhà nghiên cứu đã phân tích thông tin lượm lặt được từ Khảo sát kiểm tra dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia (NHANES) năm 2005-2006, một cuộc khảo sát hàng năm được thực hiện tại Mỹ. NHANES nhằm mục đích đối chiếu dữ liệu và xét nghiệm để đưa ra một bức tranh chính xác về tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của người lớn và trẻ em.

 

 

Các nhà nghiên cứu báo cáo, trong số 10.000 người tham gia vào cuộc khảo sát hàng năm, khoảng 1.678 người có kết quả kiểm tra mắt đầy đủ. Các phát hiện cho thấy 84 người tham gia trưởng thành đã phát triển bệnh tăng nhãn áp.

 

Trong khi đó, gần một nửa số người tham gia báo cáo uống cà phê thường xuyên. Chỉ có ít hơn 10% số người tham gia uống trà nóng hàng ngày. Kết quả, những người này có nguy cơ mắc tăng nhãn áp thấp hơn 74%.

 

Tuy nhiên, tác giả chính của nghiên cứu - tiến sĩ Anne Coleman cho biết: Kết quả này rất ý nghĩa, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định cụ thể".

 

 

Trà nóng, đặc biệt là trà xanh, rất giàu chất chống oxy hóa có lợi ích mạnh mẽ cho cơ thể con người. Dưới đây là một số lợi ích khi bạn tiêu thụ trà xanh mỗi ngày.

 

Chứa các hợp chất hoạt tính sinh học: Trà xanh chứa vô số chất dinh dưỡng quan trọng. Một số trong số này bao gồm các polyphenol như flavonoid và catechin, là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất dinh dưỡng này giúp giảm số lượng gốc tự do có hại trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại.

 

 

Cải thiện chức năng não: Trà xanh là một chất kích thích. Nó chỉ chứa một lượng caffeine vừa phải để giúp bạn tỉnh táo. Trà xanh cũng chứa axit amin L-theanine, có thể làm tăng dopamine và sản xuất sóng alpha trong não. Sóng Alpha giúp bạn bình tĩnh và thư giãn.

 

Chứa chất chống oxy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư: Trà xanh chứa chất chống oxy hóa mạnh được biết đến có khả năng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và đại trực tràng.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson: Theo các nghiên cứu trên động vật, các hợp chất catechin trong trà xanh có thể bảo vệ tế bào thần kinh và giảm khả năng mắc các bệnh như Alzheimer, Parkinson.

 

Tiêu diệt vi khuẩn trong miệng và cải thiện sức khỏe răng miệng: Các polyphenol trong trà xanh, đặc biệt nhất là catechin, có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong miệng. Trà xanh cũng có thể làm giảm mùi hôi miệng.

 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2: Trà xanh giúp giảm lượng đường trong máu - một vấn đề thường gặp đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

 

Ngoài ra, trà xanh còn có thúc đẩy quá trình giảm cân nhờ tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

 

 

Thùy Nguyễn (theo Food news)