Trẻ bị thiếu máu não nên ăn gì? Mẹ cần phải biết.

Bị thiếu máu não nên ăn gì là câu hỏi của nhiều bậc phụ huynh quan tâm để con có chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe. Thật vậy, việc ăn uống luôn gắn với tình trạng cụ thể của bé.

Thiếu máu não là tình trạng xảy ra khi não bị tổn thương do giảm lưu lượng máu. Về cơ bản, não đang bị bỏ đói vì thiếu dòng máu cần thiết. Thiếu máu não rất hiếm gặp ở  trẻ nhỏ, tuy vậy tình trạng này vẫn có thể xảy ra.

Các triệu chứng của bệnh thiếu máu não ở trẻ nhỏ

Một số triệu chứng có thể liên quan đến vị trí thiếu máu cục bộ trong não, nhưng nhìn chung các triệu chứng bao gồm mù một mắt, hoa mắt hoặc chóng mặt, mất phối hợp và yếu.

Trẻ có thể yếu ở một cánh tay hoặc chân, ở một bên của cơ thể hoặc ở cả hai bên cơ thể. Khi thiếu máu cục bộ não xảy ra với trẻ nhỏ, các triệu chứng có thể khó xác định hơn vì trẻ nhỏ chưa hoặc không thể giao tiếp hiệu quả. Trẻ có thể bị hôn mê, mất ý thức, mất cử động ở các chi… Thậm chí có trẻ còn bị co giật, do thiếu máu cục bộ không được điều trị.

Trẻ nhỏ bị thiếu máu não nên ăn gì?

Có rất nhiều thực phẩm tốt cải thiện tuần hoàn não. Tùy vào độ tuổi, bạn có thể cân nhắc lựa chọn những nguyên liệu sau để trả lời cho câu hỏi trẻ nhỏ bị thiếu máu não nên ăn gì.

• Thịt bò: Giàu đạm, sắt, vitamin B2, B6 và B12, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, cung cấp oxy cho các tế bào của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn não.
• Cá hồi: Giàu axit béo không no, các khoáng chất như kali, canxi, kẽm, phốt pho và các vitamin A, B6, B12, D… tốt cho hoạt động của não bộ.
• Hải sản: Giàu kẽm, sắt, vitamin B12 và các axit amin giúp cơ thể sản sinh hồng cầu, chống mệt mỏi, căng thẳng, tăng cường sức đề kháng… Chính vì thế, bổ sung hải sản trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp máu lưu thông tốt cũng như cung cấp oxy cho não bộ, cải thiện tuần hoàn não.
• Lòng đỏ trứng gà: Giàu đạm, canxi, sắt, phốt pho cùng nhiều loại vitamin là những thành phần tham gia vào quá trình tạo máu.
• Rau chân vịt (bó xôi): Loại rau này tiêu biểu của nhóm rau xanh vì chúng giàu chất sắt, vitamin B12 và axit folic. Rau bó xôi cũng giúp thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, cung cấp oxy cho các tế bào của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn não.
• Bông cải xanh, rau cần tây, cà-rốt: Chứa nhiều axit amin, sắt, kẽm và nhiều loại vitamin như vitamin A, C giúp tăng tuần hoàn máu, tăng cường trao đổi chất và lưu thông máu hiệu quả.
• Lựu, mận, dâu tây và quả mâm xôi: Giàu sắt, canxi, magie, vitamin C… có vai trò chống oxy hóa và tăng hấp thu sắt, tham gia tạo máu. Dâu tây và quả mâm xôi lại giàu folate, carbohydrate, kẽm, chất xơ, chứa hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt và tăng cường miễn dịch.
• Nho đen khô: Chứa hàm lượng vitamin C và sắt cao giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt, từ đó làm tăng hemoglobin tạo máu, cải thiện tuần hoàn não.