Thực đơn bữa sáng của mẹ đảm Hà Nội khiến chị em xuýt xoa: Chồng con có `số hưởng` nhất năm đây rồi!

Bữa sáng được biết đến là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, trong thời đại kinh tế phát triển, xã hội xô bồ, con người ngày càng bận rộn nên việc nấu nướng cho bữa sáng đã dần trở nên "xa xỉ". Ai cũng quan niệm rằng, ăn sáng cần gì phải mất công mày mò, ra ngoài hàng quán ăn canh bún hay làm ổ bánh mì là xong.

 

Thế nhưng, chị Hòa lại quan niệm hoàn toàn khác. Đối với chị, bữa ăn nào cũng phải tươm tất, đặc biệt là nấu cho chồng con, chị càng quan tâm hơn bao giờ hết. Mới đây, chị đã chia sẻ những bữa cơm sáng của gia đình nên một nhóm ăn uống đã khiến nhiều chị em xuýt xoa, ngưỡng mộ. Những bữa ăn sáng được chị nấu thơm ngon, đẹp mắt, thay đổi thực đơn đa dạng làm người nhìn thích thú vô cùng.

 

 

Được biết, chị Hòa hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội, có một bé trai đang học cấp 1. Dù làm nhân viên văn phòng, chị luôn cố gắng dành nhiều thời gian để nấu nướng. Chị cho biết, từ nhỏ chị đã phải tự nấu ăn vì bố mẹ rất bận. Chính thói quen ngày bé khiến chị lớn lên càng thêm yêu thích công việc nội trợ, lại thêm tính thích bày biện nên làm được món gì đẹp mắt, được mọi người khen chị thấy rất vui.

 

 

Chia sẻ về bí quyết nấu nướng của mình, chị Hòa cho biết: “Vì buổi sáng thời gian có hạn nên mình luôn bố trí thời gian sao cho việc chuẩn bị và nấu nướng chỉ trong khoảng 15-40 phút, tùy thuộc món đấy đơn giản hay phức tạp. Đối với những món cầu kỳ, mình sẽ sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước. Ví như nước dùng bún phở chẳng hạn, mình sẽ làm trước để tiết kiệm thời gian”.

 

 

Được quây quần ăn sáng bên gia đình, nhìn chồng con vui vẻ thưởng thức những món mình nấu chị Hòa cảm thấy rất hạnh phúc: “Nhà mình thường ăn sáng ở nhà vì tiện, ăn ngoài quán vừa bí bách lại không hợp khẩu vị. Với lại, hai bố con ở nhà chỉ thích ăn đồ mẹ nấu thôi!”

 

 

Tài nấu nướng “thần sầu” của chị Hòa không những khiến chồng mê “như điếu đổ” mà cậu con trai cũng không rời nổi những món ăn của mẹ. Bất kỳ món nào mẹ nấu, bé đều thích, còn thường xuyên nịnh mẹ để được ăn ngon. “Là con trai nhưng bé rất tình cảm, thường xuyên động viên mẹ, còn thường xuyên nói mẹ là đầu bếp số 1 nữa”, chị Hòa cười.

 

Cùng ngắm thêm những bữa sáng tươm tất mà chị Hòa chuẩn bị cho gia đình nhé:

 

 Bánh đa ghẹ sữa, thịt bò. 

 

 Mỳ vằn thắn. 

 

 Bánh cuốn nhân tôm. 

 

 Cà ri gà. 

 

 Phở gà. 

 

 Bún nem.

 

 

 Bún thang.

 

 

 

 

Xem thêm: 9X công sở khoe cơm trưa khiến chị em 'sốt xình xịch': Đơn giản mà sao hấp dẫn quá!

 

Thùy Nguyễn (Ảnh: FB Hòa Phạm)