Thực đơn ăn dặm tự chỉ huy (BLW) cho bé 7 tháng

Đặc điểm của phương pháp ăn dặm tự quyết (BLW)

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm tự chủ sẽ giúp bé dễ dàng làm quen với những loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ, cho trẻ cảm giác thích thú, khuyến khích bé tự tin và vui vẻ trong suốt bữa ăn, bé được tận hưởng các món ăn tốt hơn, mẹ sẽ dễ dàng nhận biết được bé thích ăn gì và không thích ăn gì?. Giúp bé không chán ăn trong suốt hành trình ăn dặm.

Lưu ý: Trong những ngày đầu tiên áp dụng phương pháp ăn dặm tự quyết này, nếu khả năng ăn của bé chưa đủ tốt thì mẹ cũng không nên quá lo lắng bởi mẹ hãy nhớ rằng, nguyên tắc khi cho bé ăn dặm ở độ tuổi này thì sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính trong một năm đầu đời. Việc ăn dặm chỉ là cách để bé tập làm quen với các loại thức ăn khác, giúp bé rèn luyện khả năng nhai, nuốt, khả năng cầm nắm. Bởi vậy, khi mẹ áp dụng phương pháp ăn dặm BLW cho bé đòi hỏi mẹ phải thực sự KIÊN NHẪN.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Thực đơn 1: Ca hồi chiên, cà rốt hấp, đậu cove hấp, khoai tây hấp

- Cá hồi chiên

Cá hồi là một trong những loại cá tốt cho bé ăn dặm với thành phần dinh dưỡng rất giàu Omega – 3 với các thành phần: EPA, DPA, DHA đặc biệt tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Khi chế biến cho bé, mẹ lưu ý đừng chiên quá già sẽ khiến bé khó ăn.

- Cà rốt hấp

Cà rốt là một trong những loại rau củ tốt cho bé ăn dặm với thành phần giàu beta-carotene, một chất dinh dưỡng đặc biệt quan trong trong việc xây dựng, phát triển và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Ngoài ra, cà rốt còn là một loại thực phẩm rất giàu vitamin C, K và các dưỡng chất như canxi, kali, sắt, phốt pho cần thiết cho trẻ nhỏ.

- Đậu cove hấp

Đậu Cô ve là một loại thực phẩm rất giàu các nguyên tố vi lượng như Protein, canxi, sắt cùng nhiều khoáng chất thiết yếu khác như Kali, magie, một chút natri cùng nhiều chất xơ giúp hạn chế triệu chứng táo bón ở trẻ nhỏ.

- Khoai tây hấp

Khoai tây được rất nhiều mẹ sử dụng trong công thức nấu cháo ăn dặm với khoai tây. Khoai tây là một loại thực phẩm rất giàu carbohydrate cùng các vitamin C, B, các khoáng chất cần thiết hỗ trợ quá trình hấp thụ carbohydrate. Giúp tăng cường thể chất, bé ăn dễ tiêu, tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ.

Thực đơn 2: Măng tây, mỳ ý, khoai lang nướng/hấp

- Măng tây

Măng tây mẹ đem luộc rồi cho bé ăn. Với hình dáng nhỏ, dài giúp bé có thể dễ dàng dùng tay để cầm ăn.

-Mỳ Ý

Để món mỳ ý cho bé được hấp dẫn hơn, mẹ có thể cho thêm một chút nước sốt cà chua nghiền cho bé (lưu ý không nên bỏ muối mẹ nhé).

- Khoai lang nướng hoặc hấp

Trước khi cho bé tập ăn dặm với cơm nát nắm, mẹ có thể thay thế món ăn này bằng nhóm thực phẩm giàu tinh bột như khoai lang, miến hoặc phở.

Thực đơn 3: Tôm áp chảo, khoai lang luộc, cà chua bi và đu đủ chín

- Tôm áp chảo

Tôm là một loại thuỷ sản rất giàu canxi, magie, kali rất tốt cho bé trong giai đoạn phát triển thể chất mạnh. Mặc dù vậy, khi cho bé ăn dặm với tôm mẹ cần lưu ý không nên cho bé ăn quá 50g thịt tôm mỗi lần (chỉ nên ăn 20 – 50g). Nếu cho bé ăn quá nhiều tôm hay các loại hải sản khác sẽ khiến bé gặp các vấn đề về tiêu hoá, gây rối loạn tiêu hoá, khó tiêu và chướng bụng sau khi ăn.

- Khoai lang luộc

Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu tinh bột, chất xơ, đường và vitamin A dưới dạng beta-caroten và vitamin C, protein có khả năng chống oxy hoá, vitamin B6, sắt, kali…Với thành phần rất giàu dinh dưỡng như vậy, khoai lang có tác dụng chống oxy hoá, kháng viêm và rất tốt cho hệ tim mạch. Vậy tại sao mẹ không bổ sung khoai lang vào thực đơn ăn dặm BLW của bé nhỉ?

- Cà chua bi

Cà chua rất giàu vitamin và các khoáng chất quan trọng như Vitamin A, C, K, B6 và folate và thiamin. Tuy nhiên, đây là nhóm thực phẩm không qua chế biến nên khi cho bé ăn mẹ nên ngâm muối và rửa sạch trước khi cho bé ăn mẹ nhé.

- Đu đủ chín

Đu đủ chín là một loại trái cây có vị ngọt, mát và rất dễ ăn. Đu đủ chín rất giàu Vitamin A, E có khả năng chống oxy hoá cùng chất khoáng, chất xơ. Đặc biệt, đu đủ giúp bổ sung beta-carotene có tác dụng chống lại bệnh quáng gà, bệnh khô mắt và khô da sau này.