Tháng đầu mang thai nên ăn gì? Mới có thai nên ăn gì để tốt cho em bé?

1. Các sản phẩm từ sữa

Sữa và các loại chế phẩm từ sữa là một nguồn cung tuyệt vời canxi, vitamin D, protein axit folic (folate) và một số chất béo lành mạnh khác. Chúng ta đều biết rằng, canxi là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của xương và răng ở thai nhi. Đồng thời, việc bổ sung canxi sẽ giúp phòng ngừa tình trạng loãng xương ở mẹ sau khi sinh.

Bên cạnh những chất dinh dưỡng trên, các sản phẩm từ sữa cũng cung cấp một số lợi khuẩn. Chúng bảo vệ mẹ bầu khỏi các nguy cơ nhiễm trùng, đồng thời tăng sức đề kháng và hỗ trợ hấp thụ các chất tốt hơn.

Gợi ý các sản phẩm từ sữa bạn có thể dùng hàng ngày là sữa chua và phô mai.

2. Thực phẩm giàu folate

Có nhiều lý do quan trọng để bổ sung folate cho cơ thể, đặc biệt là trong tháng đầu mang thai. Chất dinh dưỡng này có ảnh hưởng đến sự tái tạo và tăng trưởng tế bào. Nếu được bổ sung folate đầy đủ trong chế độ ăn uống của mẹ bầu sẽ hạn chế được 70% nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, folate cũng giúp cơ thể thực hiện được nhiều chức năng khác trong việc sửa chữa DNA, phòng ngừa thiếu máu.

Do vậy, bạn nên bổ sung ngay từ bây giờ các loại thực phẩm giàu folate như: cải bó xôi, cải xoăn, măng tây, các loại trái cây họ cam quýt, một số loại đậu như đậu Hà Lan, đậu lăng…

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Loại thực phẩm này là nguồn carbohydrate lành mạnh. Ngoài ra, nó cũng cung cấp thêm chất xơ, phức hợp các vitamin nhóm B và các khoáng chất thiết yếu khác như sắt, magie, selen. Tất cả đều là những thành tố quan trọng góp phần cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Vài loại ngũ cốc nguyên hạt bạn nên dùng là gạo nâu, hạt kê, bột yến mạch, lúa mạch, lúa mì…

4. Trứng và thịt gia cầm

Trứng là thực phẩm vô cùng giàu protein và được khuyên dùng trong những tháng đầu mang thai. Ngoài protein, nó còn có nhiều canxi, vitamin D, omega-3… rất tốt cho sự phát triển của xương, thị giác và trí não của bé. Một điều thú vị được khoa học tiết lộ là ăn trứng gà khi mang thai sẽ giúp thai nhi trắng hồng tự nhiên đấy!

Bên cạnh trứng thì thịt gia cầm như thịt gà cũng là nguồn cung cấp sắt tốt để ngăn ngừa chứng thiếu máu. Thịt gà cũng cung cấp thêm nguồn năng lượng đủ cho bà bầu bồi bổ cơ thể và chăm sóc thai nhi trong bụng.

5. Trái cây

Các loại trái cây giàu vitamin C như ổi, cam, chanh ngọt, dâu tây và táo… không chỉ kích thích vị giác của bà bầu mà chúng còn bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là  các chất chống oxy hóa đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

6. Rau có màu xanh đậm

Mẹ bầu ăn nhiều rau xanh lá cũng là biện pháp tốt để bạn bổ sung thêm folate. Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo những người muốn mang thai hoặc thời điểm trong tháng đầu mang thai đều nên được cung cấp thêm dưỡng chất này.

Một số loại rau xanh mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn của mình như: cải bó xôi, rau diếp cá, rau cải xoăn… Ngoài ra cũng nên dùng thêm các loại rau củ khác như: cà rốt, bí ngô, ớt chuông… để bữa ăn thêm hài hòa bạn nhé!

7. Hạt và quả hạch

Các loại hạt và quả hạch được biết đến như một “kho” chứa các dưỡng chất lành mạnh bao gồm vitamin và khoáng chất, các protein, flavonoid cùng hàm lượng cao chất xơ. Hãy chắc chắn rằng bạn tiêu thụ các loại thực phẩm này thường xuyên trong thời kỳ đầu mang thai.

8. Cá

Cá được biết đến như loại thực phẩm giàu omega-3, vitamin B2, D và E cùng nhiều khoáng chất thiết yếu khác như kali, canxi, kẽm, iot, magie và phospho. Một vài loại cá có hàm lượng DHA cao như cá hồi rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Đồng thời, DHA cũng giúp mẹ bầu cải thiện tâm trạng tốt.

Tuy nhiên, để an toàn, bạn tránh sử dụng thường xuyên cá ngừ, cá hồi, cá thu, … bởi lẽ chúng có thể dẫn đến tình trạng nhiễm độc thủy ngân gây hại cho bé.

9. Thịt

Thịt bò và thịt lợn nạc là nguồn cung cấp sắt “khổng lồ”. Vì vậy, trong tháng đầu mang thai bạn nên bổ sung hai loại thịt này vào thực đơn. Ngoài ra, trong thịt bò còn có vitamin B6, B12, kẽm và colin rất cần cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Điều đáng nói hơn là ăn thịt bò cũng giúp kiểm soát đường huyết tốt, tăng sức đề kháng và tránh tình trạng nhiễm khuẩn.

10. Dầu gan cá

Dầu gan cá tuyết chứa rất nhiều axit béo omega-3 rất cần cho sự phát triển trí não và thị giác của thai nhi. Một lý do nữa để bạn nên tiêu thụ loại thực phẩm này là do sự hiện hiện của vitamin D. Một khi lượng vitamin này trong cơ thể thấp có thể dẫn đến tình trạng tiền sản giật rất nguy hiểm.

11. Trái cây sấy khô

Một khẩu phần trái cây sấy khô có thể cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất, sắt, kali và folate cho phụ nữ mang thai. Quả chà là và mận sẽ là gợi ý phù hợp cho bạn. Tuy nhiên, những thứ này cũng rất giàu đường tự nhiên, vì vậy hãy tránh tiêu thụ quá nhiều.