Những tác hại đáng sợ của việc ăn nhiều mì tôm

Đến thời điểm sáng 8/3/2020, Việt Nam ghi nhận 21 trường hợp nhiễm virus corona. Tình hình dịch bệnh bùng phát trở lại khiến người dân hoang mang, không ít người kéo nhau đi tích trữ lương thực, đặc biệt là mì tôm.

 

Dù mì tôm rất tiện lợi, nhanh gọn nhưng không thể ăn thay thế cho cơm hay các bữa chính. Thông thường, mì tôm chỉ bao gồm bột mì hoặc bột đường cùng với muối ăn, dầu chiên, bột ngọt, ớt, tỏi, hành và rau củ sấy khô… Trong loại thức ăn này không hề chứa các loại vi chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Mì tôm còn đặc biệt nghèo chất dinh dưỡng, thành phần chủ yếu chỉ có carbohydrate mà thôi.

 

 

Do là sản phẩm công nghiệp nên mì tôm chứa nhiều chất phụ gia, trong đó phải kể đến muối. Mì tôm rất mặn, thói quen ăn mặn lâu dài có thể gây ra nhiều bệnh tim mạch nguy hiểm. Ngoài muối, mì tôm còn chứa một lượng chất béo chuyển hóa và được nhiều chuyên gia khuyến cáo là chất béo có hại.

 

 

Gây béo phì: Ăn mì tôm thường xuyên khiến cơ thể nạp quá nhiều carbohydrate và chất béo, khiến lượng calo tăng gây béo phì, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, chóng mặt, tim đập nhanh. 

 

Đẩy nhanh quá trình lão hóa: Chất mỡ trong mì tôm đều thêm chất chống oxy hóa, nhưng chất này chỉ làm chậm tốc độ oxy hóa, dung nạp quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ nội tiết, thúc đẩy quá trình lão hóa.

 

 

Gây tiểu đường, tim mạch: Dùng nhiều mì tôm dẫn đến nguy cơ mắc một loạt các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp, đột quỵ. Chất béo trong mì tom thường là chất béo bão hòa và transfat, rất có hại cho sức khỏe. 

 

Áp lực cho dạ dày, tiêu hóa: Mì tôm chứa nhiều hương liệu và chất phụ gia, tạo áp lực cho dạ dày và gây rối loạn chức năng dạ dày, gây ra các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày...

 

Gây sỏi thận: Mì tôm chứa nhiều muối, ăn nhiều sẽ gây hại thận và dẫn đến sỏi thận. Đặc biệt, mì ăn liền còn chứa nhiều phosphate, có thể dẫn đến loãng xương, mất xương, răng yếu đi.

 

Do đó, mỗi tuần bạn chỉ nên tiêu thụ 1-2 gói mì tôm, nên tăng cường ăn các loại thực phẩm tươi sống từ thiên nhiên như rau củ quả, thịt, cá, tôm… 

 

 

Xem thêm: Không phải ăn bao nhiêu cũng được, mì tôm chỉ nên ăn số lần này/tuần để không hại sức khỏe

 

Thùy Nguyễn (t/h)