Người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì để bảo vệ sức khỏe?
Chế độ ăn uống rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, bệnh nhân bị viêm gan B thường bị chán ăn, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vậy, người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì?
9:37 | 18/10/2019
Bệnh viêm gan B là căn bệnh khá đáng sợ, nó tấn công lá gan của bệnh nhân. Bệnh do siêu vi viêm gan B (HBV) gây ra và được chia thành nhiều loại: Cấp, mạn hay thể kéo dài. Triệu chứng chung của bệnh nhân mắc viêm gan B là sốt nhẹ, người mệt mỏi, chán ăn uống, có thể bị rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đi ngoài phân bị nát, lỏng. Đây vốn là một căn bệnh truyền nhiễm và chủ yếu lây truyền qua 3 đường chính là đường máu, đường tình dục và lây truyền từ mẹ sang con.
Khi mới nhiễm bệnh, virus viêm gan B từ máu đi vào gan.
Khi mới nhiễm bệnh, virus viêm gan B từ máu đi vào gan. Tại đây, nó sẽ xâm nhập vào các tế bào gan, sinh sôi nảy nở trong các tế bào gan bị nhiễm, phóng thích các virus mới ra để tiếp tục gây nhiễm cho các tế bào gan khác. Chế độ ăn uống của người bị viêm gan B rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, bệnh nhân bị viêm gan B thường bị chán ăn, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vậy, người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì để bảo vệ sức khỏe?
Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan B
Thứ nhất, người mắc viêm gan B nên bổ sung nhóm thực phẩm chứa nhiều protein bởi đây là một trong những nhóm chất cần thiết. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có thể cân đối lượng protein cần thiết. Các thực phẩm chứa nhiều protein gồm: Trứng, sữa, thịt nạc, đậu phụ… Người bệnh cũng đừng dại mà nghĩ rằng chất béo có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà “tẩy chay” nó. Thực tế, chất béo chỉ có hại khi bạn lạm dụng nó mà thôi. Bởi vậy bệnh nhân viêm gan B có thể thoải mái sử dụng chất béo ở lượng vừa đủ thông qua các món chiên, rán, xào. Tốt nhất nên dùng các chất béo thực vật như dầu oliu, dầu mè…
Người mắc viêm gan B nên bổ sung nhóm thực phẩm chứa nhiều protein.
Bên cạnh đó, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng rất tốt cho người mắc viêm gan B. Các loại rau củ quả có lợi nên bổ sung gồm cam, quýt, táo, dưa hấu… cũng các loại rau xanh giúp bổ sung chất xơ, hàm lượng vi chất cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng nhất cần nhớ đó là, luôn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh theo thực đơn đã được bác sĩ tư vấn.
Thứ hai, người mắc viêm gan B nên tuyệt đối tránh xa thuốc lá, bởi nó có thể gây ra những tổn thương vô cùng nghiêm trọng cho gan. Người bệnh cũng nên tránh cha các chất gây kích thích như rượu, bia, ma túy để bảo vệ gan không bị tác động mạnh. Đồ uống có ga cũng nên hạn chế.
Ngoài ra, người bệnh cũng hạn chế ăn đồ ngọt và quá nhiều chất béo. Nếu thèm đồ ngọt, bệnh nhân nên chọn những thực phẩm ít ngọt hoặc ăn trái cây. Thành phần chất béo và đường cao sẽ gây ảnh hưởng và tổn thương các tế bào gan vốn đã đang gặp vấn đề. Đặc biệt, những thực phẩm đóng hộp hay thực phẩm đã bỏ qua lâu ngày chứa nhiều vi khuẩn có hại người bệnh cũng không nên ăn.
[presscloud]https://media.baosuckhoecongdong.vn/mediav2/upload/video/2019/10/16/tiem-vac-xin-viem-gan-be-trong-24-h-sau-sinh_16102019101453.mp4[/presscloud]
Tại sao phải tiêm vắc xin viêm gan B trong 24 giờ đầu sau sinh. Video: VTC14
Thùy Nguyễn (t/h)
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
TP. HCM: Hưởng ứng Tháng An toàn và Vệ sinh lao động năm 2024
Tháng An toàn và Vệ sinh lao động năm 2024 được triển khai với chủ đề “Tăng cường đảm bảo an toàn, vệ sinh lao động tại nơi làm việc và trong chuỗi cung ứng”, đây được xem là yếu tố quan trọng trong hành trình vươn lên thành một đô thị văn minh và hiện đại của TP. HCM.May 5 at 8:43 am -
Số trẻ em mắc ‘rối loạn phổ tự kỷ’ ở Việt Nam đang tăng lên rất nhanh
Đó là thông tin TS.BS Đinh Thạc - Trưởng khoa Tâm lý, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM) chia sẻ tại hội thảo “Phương pháp mới trong can thiệp cho trẻ tự kỷ” do Hệ thống chăm sóc sức khỏe toàn diện European Wellness (EWH) phối hợp cùng Mạng lưới Tự kỷ Việt Nam (VAN) tổ chức vào sáng 4/5.May 4 at 4:56 pm -
Thừa Thiên Huế: Thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe tâm thần trẻ em, chăm sóc trẻ em mồ côi giai đoạn 2024 – 2030
Ngày 2/5, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế ban hành Kế hoạch số 179/KH-UBND thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe tâm thần trẻ em, trẻ em mồ côi giai đoạn 2024 - 2030 đối với trẻ em có vấn đề về sức khỏe tâm thần, trẻ em mồ côi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế. Thời gian thực hiện từ năm 2024 đến năm 2030.May 3 at 2:25 pm -
Gia Lai: Triển khai tháng hành động vì trẻ em năm 2024
Ngày 1/5, UBND tỉnh Gia Lai ban hành kế hoạch 1003/KH-UBND về triển khai tháng hành động vì trẻ em năm 2024 trên địa bàn tỉnh.May 3 at 2:25 pm