Làng Nghĩa Trai, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên (cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km) vốn nổi tiếng bởi nghề trồng dược liệu, đặc biệt là loài hoa cúc chi. Cứ mỗi vụ thu hoạch, tất cả các cánh đồng trong thôn đều được nhuộm trong sắc vàng rực của loài hoa này. Cúc chi là loài hoa đặc trưng của vùng, là nguồn thu nhập chính của người dân nơi đây.

Mùa thu hoạch hoa cúc chi ở Hưng Yên. Ảnh: VOV
Hoa cúc chi còn có tên gọi là kim cúc, hay cúc "tiến vua". Đây là loại cây có thân mảnh, hoa nhỏ chỉ bằng ngón tay, mọc thành chùm như những quả cầu nhỏ, mùi thơm dịu. Đây vốn là một loại dược liệu có thể sử dụng trực tiếp như trà thảo dược hoặc trở thành một vị trong các bài thuốc nam, thuốc bắc. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa được các bệnh hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, cao huyết áp… nên trước đây thường được trồng để dâng lên vua chúa.
Đặc biệt, theo những người dân Nghĩa Trai, cúc chi chỉ trồng được tươi tốt ở nơi đây. Trước kia từng có nhiều người dân trong làng đi làm ăn xa và mang theo giống cúc này để trồng nhưng tất cả đều thất bại.

Hoa cúc chi chỉ nhỏ bằng cúc áo, mùi thơm dịu. Ảnh: Zing
Người dân lãng Nghĩa Trai thường bắt đầu đánh luống trồng cúc chi từ khoảng tháng 7 âm lịch. Đến tháng 11 âm là hoa bắt đầu rục rịch nở và có thể bắt đầu cho thu hoạch. Do hoa cúc nở không đều nên sẽ được thu hoạch rải rác từ thời điểm gần Tết dương lịch đến Tết Nguyên đán.
Vào thời điểm hoa nở rộ, tất cả các cánh đồng như được khoác một tấm áo vàng huyền diệu được dệt lên từ hàng triệu mặt trời tí hon. Hoa cúc chi được trồng như một loại dược liệu đã hàng trăm năm này nhưng mãi tới vài năm gần đây, vẻ đẹp của cánh đồng hoa mới được nhiều người biết tới. Ngày càng có nhiều bạn trẻ tìm đến tham quan, chụp ảnh tại cánh đồng hoa cúc chi mỗi vụ hoa nở.

Giới trẻ tìm đến cánh đồng cúc chi để check-in. Ảnh: VOV
Đến thăm Nghĩa Trai vào khoảng thời gian cuối năm, du khách sẽ bắt gặp cảnh người dân nơi đây tấp nập đi thu hoạch hoa cúc. Thậm chí các em nhỏ cũng theo cha mẹ ra đồng để phụ giúp. Hoa cúc chi có chất lượng tốt nhất là khi vừa nở nên cần phải thu hoạch sớm.

Ảnh: VOV

Sau khi hái, hoa cúc chi sẽ được đem phơi khô. Ảnh: Zing
Đến những cánh đồng cúc chi để ngắm hoa và chụp ảnh, du khách cũng có thể mua hoa mang về để tự phơi để pha trà uống dần hoặc tặng người thân.

Ảnh: VOV

Ảnh: Afamily
Kiều Đỗ (t/h)







Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu