Công việc bận rộn, hàng ngày chỉ có lúc ăn cơm gia đình mới được quây quần bên nhau. Bởi vậy, những mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng lại đẹp mắt sau một ngày mệt nhọc là điều mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng mong muốn dành tặng cho gia đình.
Tuy nhiên, công việc nấu nướng chưa bao giờ là đơn giản. Ít nhiều chị em cũng từng vắt óc nghĩ "hôm nay ăn gì", "ngày mai ăn gì", nấu sao cho các món ăn không trùng nhau, vừa phong phú đa dạng lại thơm ngon. Những lúc như thế, chị em có thể tham khảo ngay những bí quyết "khéo tay hay làm" từ các chị em chung niềm đam mê bếp núc.
Là một người "mê" nội trợ chính hiệu, chị Hòa (33 tuổi, đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội) luôn tìm tòi nghiên cứu những món ăn mới, biến tấu nhiều món ăn ngon để dành tặng cho chồng và con trai nhỏ. Vì công việc văn phòng bận rộn, chị Hòa luôn rút ngắn thời gian nấu nướng hết mức có thể. Để làm được việc này, bà mẹ 8x luôn lên sẵn ý tưởng trong đầu, mua đồ và sơ chế từ trước, đến khi nấu nướng sẽ rất nhanh gọn.

Công việc bếp núc hàng ngày đã trở thành niềm đam mê của chị Hòa.
Mới đây, chị Hòa chia sẻ loạt mâm cơm gia đình trong hội nhóm nấu ăn khiến nhiều chị em thích thú. Nếu ai đang "bí" ý tưởng chưa biết nên nấu gì cho gia đình, có thể tham khảo loạt thực đơn dưới đây:

Sườn Ướp sốt BBQ nướng - Cà om chay - Súp lơ luôc - Chôm chôm.

Đậu non - Ngao hấp - Cá trứng rán giòn - Rau sống - Đậu đỗ luộc - Hoa quả.

Ốc nhồi thịt hấp - Cút lộn xào me - Cải luộc chấm trứng - Cánh, đùi gà chiên mật ong - Hoa quả.

Tôm nõn rang - Cá thu sốt cà chua - Rau cải luộc - Rau sống - Chôm chôm.

Vịt quay mật ong - Canh mồng tơi nấu tép khô - Rau sống.

Lạc rang - Chả tôm - Cá mối 1 nắng rán giòn - Bắp cải xào cà chua - Dưa hấu.

Lòng gà xào rau cải - Canh bí nấu xườn - Hến xào hành răm xúc bánh đa - Dưa chuột chẻ - Cam.

Thịt bò xào măng trúc - Thịt quay - Dưa góp - Bầu luộc - Rau sống.

Bắp cải luộc - Đậu phụ rán - Cà tím nhồi thịt hấp đèn lồng - Thịt đúc trứng hấp - Rau sống - Hoa quả.

Nem rán - Canh cá lăng - Rau cải luộc - Rau sống.
[presscloud]https://media.baosuckhoecongdong.vn/mediav2/upload/video/2019/10/11/Hướng dẫn cách làm mâm cơm tiết kiệm 50k_11102019091831.mp4[/presscloud]
Hướng dẫn cách làm mâm cơm tiết kiệm 50k. Nguồn: Feedy VN.
Thùy Nguyễn (ảnh: FB Hòa Phạm)







Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu