Muôn cách làm giàu từ nuôi con vật lạ [Kỳ 5]: Nuôi loài chỉ ăn rau quả, thu lãi trăm triệu mỗi năm

"Trong hai năm đầu tiên, do chưa biết kỹ thuật nuôi kỳ tôm, chưa tập cho kỳ tôm ăn thức ăn 'của nhà trồng được' tôi đã bị lỗ nặng...", ông Nguyễn Thanh Điền nói về hành trình nuôi kỳ tôm của mình.

 

 

Ông Điền bắt đầu nuôi kỳ tôm từ năm 2016. Kể về cơ duyên với con vật nuôi kỳ lạ này, ông Điền cho hay trước đây cứ đêm xuống là ông đi soi đèn bắt lươn, bắt ếch… để kiếm thêm thu nhập. Trong những lần đó, không ít lần ông bắt được con kỳ tôm. Kỳ tôm là loài động vật giá thành rất cao, tuy nhiên lại hiếm khi bắt được. Từ đó ông Điền nảy ra ý định nuôi loài vật này để bán ổn định như nuôi heo, nuôi gà.

 

Tuy nhiên, từ ý tưởng cho đến việc thực hiện không phải là dễ dàng. Khi bắt tay vào nuôi, ông Điền "lỗ nặng". Do không biết cho kỳ tôm ăn gì nên 2 đợt nuôi đầu tiên, tổng cộng gần 90 kg giống của ông Điền "đi đời". Kỳ tôm là động vật hoang dã nên thức ăn cũng phải hoang dã. Ngoài tự nhiên, chúng chủ yếu ăn trứng dế, sâu non, giun đất. Nếu cho 600 con kỳ tôm ăn như vậy, mỗi ngày ông Điền mất 300.000 - 600.000 đồng tiền thức ăn. Nhẩm tính chắc chắn lỗ nặng, ông Điền mày mò tìm… cách khác.

Qua tìm hiểu thông tin trên sách báo, mạng Internet và học tập kinh nghiệm thực tế, ông Nguyễn Thanh Điền quyết định thử cho rồng đất ăn… rau quả. "Tôi bắt đầu thử cho đàn kỳ tôm 600 con ăn chuối chín. Lúc đầu tôi sợ kỳ tôm không ăn nên đã rất lo lắng. Nào ngờ, khi ra thăm kỳ tôm thấy chúng ăn rất nhanh, chỉ một thời gian ngắn đã ăn sạch 5 kg chuối".

Dần dần ông Điền tập cho kỳ tôm ăn các loại rau quả khác như bầu, bí, mướp, su su... Để nguồn thức ăn của kỳ tôm thêm phong phú, ông Điền cho kỳ tôm ăn cả phổi lợn. Dần dần các loại thức ăn giá thành rẻ và dễ kiếm này trở thành món yêu thích của kỳ tôm. Đàn kỳ tôm của ông Điền lớn nhanh nhưng chi phí nuôi giảm đáng kể so với trước. "Sau khi xuất bán kỳ tôm tôi thu về 172 triệu đồng, trừ chi phí thì lãi gần 100 triệu đồng. Liên tiếp những năm gần đây, tôi có lãi bình quân 120 triệu đồng/năm từ nuôi kỳ tôm...".

 

Nếu nuôi kỳ tôm đúng kỹ thuật, khoảng 1,5 năm sẽ có thể xuất bán thương phẩm. Kỳ tôm thương phẩm có trọng lượng từ 0,6-0,7 kg/con, giá bán bình quân 300.000 đồng/kg. Trung bình mỗi năm ông Điền xuất bán khoảng 3 lứa kỳ tôm. Kỳ tôm của gia đình ông đang cung cấp khắp cả nước. Sau thời gian ngắn nuôi con vật này ông Điền đã xây được nhà và có cuộc sống ổn định hơn trước.

 

Nuôi kỳ tôm mang lại hiệu quả kinh tế cao, thức ăn dễ kiếm, giá thành rẻ. Chỉ cần chú ý tìm hiểu đặc tính loài một chút là có thể nuôi thành công.

 

Ông Nguyễn Thanh Điền tiết lộ, nguồn giống kỳ tôm ông mua từ một cơ sở nuôi ở Bạc Liêu. Cơ sở tư vấn mua giống đã thuần dưỡng đem về lai với giống tự nhiên sẽ cho ra dòng quen với thức ăn mà con người cung cấp. Như vậy việc "huấn luyện" kỳ tôm ăn rau quả sẽ rất dễ dàng.

Ngoài tự nhiên, kỳ tôm sống ở đồi núi, trên cây gần sông, suối, ao, hồ. Cứ trời sáng là kỳ tôm sẽ xuống nước tắm rồi lên phơi nắng, khi chiều xuống chúng lại leo lên đậu ở các cành cây gần mặt nước. Chính vì đặc điểm này mà chuồng nuôi kỳ tôm phải thiết kế khá cầu kỳ. Đầu tiên là phải có hồ nước cho chúng tha hồ lặn ngụp, bơi lội, nghịch nước… Xung quanh chuồng cũng phải trồng cây xanh và bố trí các kệ gỗ hẹp ở trên cao để kỳ tôm nghỉ ngơi. Thứ haim chuồng trại cần lợp tôn chống nóng, lạnh và chia ra từng ô để tiện chăm sóc.

 

Kỳ tôm đẻ trứng từ tháng 11 đến tháng 7 âm lịch năm sau. Trung bình một con kỳ tôm đẻ 2 đợt/năm, mỗi đợt 8-15 trứng. Trứng kỳ tôm cần được đưa vào các thùng xốp đổ sẵn một lớp cát ướt dày 10 cm, đặt trứng ở giữa, sau đó đổ lên trên một lớp cát ướt dày 10 cm nữa. Giữ ẩm cho cát sau 72 ngày trứng kỳ tôm sẽ nở ra con to bằng thân cây bút.

 

Nói về mô hình nuôi kỳ tôm của ông Nguyễn Thanh Điền, ông Đinh Văn Hiệp - Chủ tịch Hội Nông dân Vạn Phú nhận định kỳ tôm là đối tượng nuôi mới, có nhiều triển vọng phát triển. Hội Nông dân đã hỗ trợ cho hộ của ông Điền 20 triệu đồng làm vốn để mở rộng chuồng trại và giúp làm thủ tục đăng ký chăn nuôi động vật hoang dã. Hội Nông dân Vạn Phú cũng dự kiến chọn hộ anh Điền làm báo cáo sáng kiến kinh nghiệm để tham gia Hội thi Sáng tạo khoa học kỹ thuật sắp tới.

Theo ông Ngô Hữu Nghiệp - Phó Chủ tịch UBND xã Vạn Phú, dù đa số giống của ông Điền mua ở một cơ sở thuần dưỡng khác nhưng vẫn có số kỳ tôm bắt từ tự nhiên vì vậy cần đăng ký nuôi với Hạt kiểm lâm. Một khi các thủ tục đã hoàn tất thì việc nuôi mới dễ dàng, giúp nông dân thoát nghèo, phát triển kinh tế hộ và đồng thời hạn chế nạn săn bắt từ tự nhiên, theo Báo Khánh Hòa

Kỳ tôm còn được gọi là rồng đất, tên khoa học là Physignathus Cocincinus. Chúng cùng họ với kỳ đà nhưng kích thước và trọng lượng nhỏ hơn. Kỳ tôm có mào cổ và mào lưng, thân có vảy nhỏ đồng đều. Đuôi kỳ tôm dẹp bên, chiếm gần 2/3 chiều dài của cơ thể. Mặt trên thân của kỳ tôm có màu xanh thẫm, bụng màu trắng, đuôi có màu xám nâu xen kẽ với màu vàng. Đây là động vật hoang dã, thức ăn chủ yếu là các loại côn trùng, sâu bọ.

 

Trên thị trường kỳ tôm hiện nay đang rất "hot". Thịt kỳ tôm ngọt, dai, thơm nên thường được các quán nhậu, nhà hàng thu mua với giá rất cao. Chính vì vậy, số lượng kỳ tôm trong tự nhiên hiện đã giảm rõ rệt do tình trạng săn bắt bừa bãi. Hiện kỳ tôm hoang dã được xếp vào loại động vật được bảo vệ nên nếu săn bắt sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật. Người muốn nuôi kỳ tôm cũng sẽ phải làm thủ tục đăng ký với Hạt kiểm lâm.

 

[presscloud]https://media.baosuckhoecongdong.vn/mediav2/upload/video/2019/09/30/Tìm hiểu về -Rồng đất-, thú chơi cảm giác mạnh cho giới trẻ - THDT_30092019140551.mp4[/presscloud]