Nguyên Liệu
2 quả trứng
Ít tỏi băm
1 bát kim chi cắt nhỏ
Ít hành baro xắt nhuyễn
1 thìa cafe dầu mè
1 thìa cơm hạt mè rang
1 thìa cơm dầu hào
2 quả trứng
Ít tỏi băm
1 bát kim chi cắt nhỏ
Ít hành baro xắt nhuyễn
1 thìa cafe dầu mè
1 thìa cơm hạt mè rang
1 thìa cơm dầu hào
Các bước
Bước 1 : Tráng rồi đánh tơi trứng. Phi tỏi cho thơm, để riêng
Bước 2 :Kim chi cắt nhỏ, cũng xào riêng ở ngoài cho săn lại
Bước 3 : Cho cơm nguội vào chảo mới xào kim chi, đảo cho tơi cơmBước 4 : Sau đó cho kim chi vào rang cùng với cơm. Cho ít nước kim chi vào cho cơm đều màu đỏ
Bước 4 : Cho trứng vào. Sau đó nêm dầu hào, dầu mè; đảo thêm cho đều cơm và các nguyên liệu. Hàn Quốc hay ăn hành baro và cho hành baro vào cơm cho có thêm màu sắc. Không nêm thêm gia vị để chuẩn vị hơn nhé . Cuối cùng rắc hạt mè hoặc rắc thêm lá kim ( rong biển sấy khô )










Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu