Người đàn ông ngộ độc, hôn mê suýt chết sau khi ăn món bao tử cá mặt thỏ

Ngày 21/9, bác sĩ Từ Kim Thanh, Trưởng Khoa Thận nhân tạo, Bệnh viện quận 2 TP.HCM, thông tin về trường hợp ngộ độc sau khi ăn bao tử cá mặt thỏ. Đó là trường hợp của anh N.T.Q. (ngụ quận 2, TP.HCM) bị ngộ độc sau khi ăn bao tử cá mặt thỏ. Được biết, anh Q. đã ăn món này nhiều lần tuy nhiên lần này ăn vào lại gây ngộ độc.

 

Ngày 18/9, anh Q. được đưa đến nhập viện trong tình trạng co giật nhẹ, yếu liệt tay chân, khó thở, nói đớ, tê vùng đầu mặt… Khoảng 10 phút sau, bệnh nhân rơi vào hôn mê sâu, mất tri giác, đồng tử giãn, tím tái, tê liệt hoàn toàn tay chân, cận kề cái chết. Bệnh nhân được các bác sĩ đặt nội khí quản và lọc máu khẩn.

 

Bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch

Bác sĩ Kim Thanh cho biết, tình trạng bệnh nhân diễn tiến quá nhanh. Vào viện bệnh nhân chỉ kịp nói rằng ăn bao tử cá mặt thỏ rồi liền rơi vào hôn mê. Căn cứ các dấu hiệu lâm sàng, các bác lập tức nghĩ đến ngộ độc chất Tetrodotoxin, độ 3-4. Để tránh tử vong, bệnh nhân được lọc máu hấp thụ chất độc khẩn cấp.

Cũng theo bác sĩ, sau khi lọc máu anh Q. có thể nhúc nhích được ngón tay, chân và dần hồi tỉnh. Sau nhiều ngày được cấp cứu, bệnh nhân hiện đã ổn định, được rút nội khí quản, tiếp xúc tốt, sức cơ hồi phục hoàn toàn. Dù vậy bác sĩ vẫn yêu cầu theo dõi thêm để đề phòng biến chứng có thể xảy ra do lượng độc tố quá lớn.

 

Đến giờ khi nhớ lại, bác sĩ Kim Thanh vẫn không khỏi bàng hoàng. Nếu bệnh nhân nhập viện muộn hơn 10 phút thì chắc chắn mất mạng. Đây là trường hợp đầu tiên bệnh viện tiếp nhận do ngộ độc cá mặt thỏ. Do được phát hiện và đưa đến kịp thời nên anh qua cơn nguy kịch.

 

Tetrodotoxin là một loại độc tố thần kinh thường có trong da, gan hoặc thịt của một số sinh vật biển như sam, ốc, bạch tuộc... đặc biệt là cá nóc. Biểu hiện trúng độc Tetrodotoxin thường là tê, ngứa môi và phía trong miệng, yếu liệt cơ, hạ huyết áp… Ngộ độc chất này diễn biến nhanh chỉ khoảng 10 phút sau khi và có thể tử vong trong vòng 30 phút nếu không được cấp cứu kịp thời.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân không sử dụng các thực phẩm không rõ nguồn gốc. Nếu lỡ ăn phải món lạ sau đó có triệu chứng tê đầu lưỡi, nôn ói, mệt mỏi... thì cần nhanh chóng nhập viện. Nếu để quá lâu nguy cơ trúng độc nặng, tử vong cao.