Cách làm cút lộn xào me với 4 bước cực đơn giản

Nguyên Liệu

10 quả trứng cút lộn

Sốt Rang Me

Lạc rang đập dập

Tỏi

Sả

Gừng

Hành tím

Dầu ăn

Đường

Rau răm

Các bước :

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu. Trứng cút luộc chín bóc vỏ

Cho sả, hành, tỏi băm, gừng băm nhỏ phi thơm lên cùng dầu ăn. Tiếp đến đổ khoảng 3-4 thìa xốt rang me và 1 thìa đường (tùy khẩu vị) rồi đảo đều tay cho xốt trong chảo đặc

Sau đó cho cút lộn vào đun đến khi nào hỗn hợp cạn bớt nước thì tắt bếp.

Cho ra đĩa nha rắc 1 chút lạc rang. Cho nhánh rau răm ăn kèm cực kỳ đơn giản phải không nào.