Bột gạo lứt cho bé ăn dặm

Khi bé của bạn được 4 tháng tuổi bé đã có thể bước sang một giai đoạn mới phát triển hệ tiêu hóa và kỹ năng ăn uống đầu đời với những thức ăn hợp lý. Luôn nhớ rằng 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp cho bé ăn thức ăn đặc, 4 tháng tuổi hãy khởi đầu nhẹ nhàng với những thức ăn hơi lỏng, pha cùng sữa mẹ hoặc sữa công thức để bé quen dần. Lựa chọn hàng đầu cho các bé khi mới bắt đầu ăn dặm là những thực phẩm dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây dị ứng do hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt. Bột gạo là phương án an toàn mà hầu hết các bà mẹ lựa chọn.

Gạo lứt hoàn toàn dinh dưỡng hơn gạo trắng. Gạo trắng qua quá trình xát nhiều lần làm gạo mất đi lớp vỏ cám và mầm gạo trong khi đây là phần chứa nhiều dinh dưỡng. Gạo lứt là một trong những loại hạt nguyên cám, giữ được phần mầm gạo nên mang trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên nhất mà không chứa những chất gây dị ứng cho bé.

Cách làm bột gạo

- 30ml bột gạo lứt

- 240ml nước

- Một ít sữa công thức/sữa mẹ

Để làm bột gạo, xay gạo lứt trong 1 máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thức ăn. Tốt nhất là xay theo từng nhúm nhỏ – nhưng để làm bột thật mịn, nên thử dùng máy xay cafe hoặc ớt.

Bước 1: Đặt nước lên bếp.

Bước 2: Cho bột gạo lứt vào, quấy đều.

Bước 3: Để lửa liu riu trong khoảng 10p (đừng quên khuấy liên tục, nếu ko gạo sẽ bị dính).

Sau đó trộn vừa đủ lượng sữa công thức hoặc sữa mẹ để cung cấp chất tốt nhất cho bé và tạo độ loãng phù hợp cho bé.