Thêm 35 người đến khám tại Bệnh viện Bạch Mai có biểu hiện ngộ độc Pate Minh Chay

TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết qua các hoạt động hội chẩn, trao đổi chuyên môn giữa các bác sĩ thuộc hệ thống chống độc hồi sức cấp cứu của các tỉnh cho thấy, mặc dù Cục An toàn thực phẩm đã phát đi lời cảnh báo về việc không sử dụng các sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống mới từ ngày 29/8 nhưng đến nay vẫn có nhiều bệnh nhân tới khám và có biểu hiện ngộ độc.

 

BS Nguyên cho biết, đến nay Trung tâm Chống độc đã tiếp nhận 35 trường hợp đến khám, sàng lọc sau khi ăn pate Minh Chay. Trong đó, có 13 trường hợp có triệu chứng của ngộ độc nhẹ: mỏi, yếu cơ.

 

Người chồng 70 tuổi nằm liệt do ăn Pate Minh Chay đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai

Các trường hợp này đã ăn thực phẩm pate Minh Chay nhiều ngày, tình trạng diễn biến ổn định, được các bác sĩ thăm khám, lấy mẫu xét nghiệm, tư vấn theo dõi sức khỏe tiếp, nếu có diễn biến bất thường cần phải quay lại bệnh viện ngay.

"Đến nay vẫn có bệnh nhân nhập viện điều đó cho thấy vẫn còn nhiều người dân chưa được tiếp cận đầy đủ với thông tin. Ngoài ra, vẫn còn một lượng sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống mới (trong đó chủ yếu là pate Minh Chay) vẫn đang lưu lại tại các hộ gia đình, chưa được thu hồi hết", BS Nguyên nhấn mạnh.

Tiến sĩ Nguyễn Trung Nguyên cho biết, sản phẩm Pate Minh Chay chứa các độc tố botulinum cực độc, chỉ 0,1mg đã có thể gây tử vong. Việc giữ các sản phẩm chứa độc tố này tại nhà rất nguy hiểm, khó tránh khỏi nguy cơ ăn nhầm.

 

Trước đó, Bệnh viện Bạch Mai ghi nhận 2 ca ngộ độc do ăn Pate Minh Chay. Đó là đôi vợ chồng 68 và 70 tuổi nhập viện trong tình trạng nặng phải thở máy. May mắn trường hợp này đã được sử dụng thuốc giải độc Botulinum do WHO tài trợ khẩn cấp chuyển từ Thái Lan sang.

Sau khi dùng thuốc, người vợ có diễn biến tốt hơn hẳn, đã tự ngồi, tự chăm sóc cá nhân, nói rõ. Bệnh nhân đã tự ăn uống được bằng đường miệng và có thể đi lại. Trong khi đó người chồng cải thiện chậm hơn do ăn nhiều Pate Minh Chay hơn, nhiễm độc nặng hơn

Qua đây các bác sĩ khuyến cáo người dân ngừng sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay; nhanh chóng liên hệ với cơ quan y tế, an toàn thực phẩm của khu vực để bàn giao các sản phẩm của Công ty Lối sống mới, kể cả sản phẩm đang dùng dở hoặc chưa dùng.

Với những người đã sử dụng phải theo dõi sức khỏe, nếu có biểu hiện bất thường (đau bụng, buồn nôn, đau họng, nhìn mờ, chân tay mỏi yếu…) cần đến cơ sở y tế gần nhất để khám và kiểm tra.

Ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum thuộc loại ngộ độc nặng, gây biến chứng và tỷ lệ tử vong cao, thời gian liệt kéo dài. Tại Việt Nam hiện không có thuốc đặc trị, việc điều trị kéo dài và vô cùng phức tạp gây tốn kém đồng thời bệnh nhân cần nhiều thời gian mới có khả năng hồi phục.