Kỷ Niệm 50 năm ngày thành phố Sài Gòn - Gia Định vinh dự mang tên Chủ Tịch Hồ Chí Minh

Bánh khoai mỳ nướng sầu riêng

Một món ăn cực chuẩn cho những tín đồ sầu riêng

Nguyên Liệu

1 kg khoai mì nạo
200 gam đậu xanh không vỏ
3 múi sầu riêng
80 gam Bơ lạt
200 gam Đường
Sữa tươi, sữa đặc

Các bước


Khoai mì mài, vắt nước. Không cần vắt khô. Phần nước để lắng và lấy phần bột mì nhé

Hấp đậu xanh và tán nhuyễn chung với sầu riêng



Trộn hỗn hợp: khoai mì mài, đậu xanh, sầu riêng,đường, bơ lạt (đã đun chảy) sữa tươi, sữa đặc. Mọi người có thể thay sữa tươi bằng nước cốt dừa nhé.

Để hỗn hợp nghĩ khoảng 15 phút, cho vào khuông nướng 2 thanh nhiệt 180 độ,60 phút.