Kinh hoàng 700 con sán dây khắp cơ thể người đàn ông sau khi ăn món thịt cực quen thuộc này

Trường hợp hi hữu đáng sợ này chính là người đàn ông 43 tuổi họ Châu đến từ Hàng Châu (Trung Quốc). Thời gian gần đây, ông Châu thường xuyên bị đau đầu và co giật. Thế nhưng mãi hơn 1 tháng sau khi không thể chịu nổi nữa, ông Châu mới tìm đến các bác sĩ tại Bệnh viện Đại học Y khoa Liên kết đầu tiên, Đại học Chiết Giang để thăm khám.

 

Sau khi kiểm tra cho bệnh nhân, bác sĩ Vương Giang Vinh tại khoa Truyền nhiễm chẩn đoán ông Châu mắc bệnh taenaisis (bệnh sán dây). Thực tế, sán dây hay còn gọi là taenia solium là căn bệnh do ăn phải trứng sán dây trong thịt lợn chưa nấu chín hoặc thịt lợn nhiễm bệnh gây nên. Kinh khủng hơn, bác sĩ còn phát hiện hơn 700 con sán dây rải rác khắp cơ thể ông Châu, nhưng chủ yếu tập trung và làm tổ trong não, phổi và lấp đầy bên trong khoang ngực, gây tổn hại đến các cơ quan.

 

 

Khi hỏi về thói quen ăn uống, sinh hoạt của bệnh nhân, ông Châu cho biết trước đó khoảng 1 tháng, ông có đi ăn lẩu và thưởng thức rất nhiều thịt. Có thể bữa ăn đó thịt đã không được nấu chín, vì các triệu chứng khó chịu của ông xuất phát từ sau bữa ăn.

 

Tổ chức Y tế Thế giới cho biết, khi trứng sán dây xâm nhập vào hệ thống thần kinh trung ương có thể gây ra các triệu chứng thần kinh cho bệnh nhân, bao gồm cả động kinh. Bác sĩ Vương cũng bổ sung, con người ngày càng có xu hướng ăn nhiều thịt trong cuộc sống hàng ngày. Nếu thịt chưa chín thì trứng sán dây cũng vẫn còn sống. Khi ăn thịt chưa chín sẽ làm trứng sán dây đi vào cơ thể, gây nhiều bệnh nguy hiểm.

 

 

Cách đây không lâu, anh Richard Jackson (39 tuổi) đến từ Brighton (Anh) cũng phải nhập viện khẩn cấp với những biểu hiện rối loạn tiêu hóa sau khi ăn thịt gà chưa nấu chín. Theo kết quả xét nghiệm, Richard bị suy giảm hệ thống miễn dịch khiến có vi khuẩn có khả năng tấn công, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cột sống cùng các dây thần kinh.

 

Sau đó, Richard được các bác sĩ chuyển đến phòng chăm sóc đặc biệt, được chỉ định dùng máy hỗ trợ thở và các biện pháp cấp cứu tích cực. Thế nhưng, Richard vẫn rơi vào trạng thái hôn mê sâu vì tình trạng quá nặng. Đến 10 ngày sau tỉnh lại, anh bỗng bị liệt nửa người và không thể cử động các bộ phận từ cổ trở xuống.

 

Tiếp đến, anh được bác sĩ chuyển sang một trung tâm hỗ trợ thần kinh. Đến khi người đàn ông 39 tuổi có thể tự ăn, ngồi xe lăn, đi lại được và nói chuyện rõ ràng đã là chuyện của 2 tháng sau. Bác sĩ nhận định, Richard bị ngộ độc thực phẩm rất hiếm gặp. Căn bệnh này gây tổn thương hệ thống miễn dịch, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

 

Ăn thực phẩm chưa nấu chín tiềm ẩn muôn vàn nguy hiểm; do đó để bảo vệ sức khỏe chúng ta luôn phải tuân thủ nguyên tắc ăn chín, uống sôi. Tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt tái, thịt sống cũng như các loại nội tạng không rõ nguồn gốc, chất lượng không đảm bảo.

 

 

Xem thêm: Người đàn ông bị sán dây ăn não suốt 15 năm vì nghiện ăn ốc

 

Thùy Nguyễn (t/h)