Nước dừa chứa nhiều điện giải như kali, magiê, canxi và natri, giúp bù đắp lượng chất điện giải mất đi qua mồ hôi khi tập luyện hoặc trong thời tiết nóng bức.

Nước dừa có hiệu quả tương đương với các loại đồ uống thể thao trong việc phục hồi sau khi mất nước do tập luyện.

Nước dừa là thức uống tự nhiên giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.

Việc chọn nước dừa tươi hoặc không đường, uống sau khi vận động hoặc trong thời tiết nóng và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn tận dụng tối đa những lợi ích mà nước dừa mang lại.

Mặt khác, kết hợp nước dừa với hạt chia cũng sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe:

Tăng cường bù nước và điện giải

Nước dừa giàu kali, natri, magiê, giúp cân bằng điện giải, bù nước hiệu quả.

Hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 10-12 lần trọng lượng, tạo thành gel giúp cơ thể giữ nước lâu hơn.

Sự kết hợp giúp duy trì trạng thái ngậm nước tốt hơn, nhất là sau tập luyện hoặc khi trời nắng nóng.

Ổn định đường huyết

Hạt chia giàu chất xơ hòa tan (chiếm 34% khối lượng), giúp làm chậm hấp thu đường, cải thiện đường huyết.

Kết hợp nước dừa không đường với hạt chia là lựa chọn lý tưởng cho người cần kiểm soát glucose.

Tiêu thụ hạt chia giúp giảm chỉ số đường huyết sau ăn ở người khỏe mạnh.

Tăng cảm giác no

Chất xơ từ hạt chia trương nở tạo gel trong dạ dày giúp bạn no lâu hơn.

Nước dừa lại ít calo và không có chất béo xấu. Đây là đồ uống giúp kiểm soát cơn đói, phù hợp cho người ăn kiêng.

Bổ sung omega-3 thực vật

Hạt chia là nguồn ALA (alpha-linolenic acid) - một dạng omega-3 có lợi cho tim mạch và não bộ.

Uống chung với nước dừa là cách bổ sung chất béo tốt mà không gây ngán.

Cách pha nước dừa với hạt chia:

Nguyên liệu:

1 ly nước dừa tươi (250-300ml)

1 thìa cà phê hạt chia (khoảng 5g)

Cách dùng:

Ngâm hạt chia vào nước dừa 10-15 phút để hạt nở hoàn toàn.

Có thể thêm vài lát chanh hoặc lá bạc hà nếu thích vị thanh mát.

Dùng lạnh hoặc để ngăn mát trước khi uống.

Không nên uống quá 2 ly/ngày, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc lợi tiểu hoặc có bệnh thận (do nước dừa giàu kali).

Theo Lao Động