Thịt bò cuộn rau củ món ngon không thể bỏ qua khi trời nóng
Thịt bò cuộn rau củ chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua vào mùa hè này. Một món ngon từ thịt bò vừa mát vừa đầy đủ dinh dưỡng lại cực kì dễ làm nữa.
12:50 | 24/05/2019
Nguyên liệu:
- 300g gầu bò
- 1/2 củ hành tây đỏ
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi loại 1 quả
- 1/4 mớ hẹ
- 1/2 gói nấm kim châm
Nước sốt:
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 ít hạt tiêu
Thực hiện:
Bước 1: Ướp thịt bò với một chút dầu mè, muối và hạt tiêu.
Bước 2. Rửa sạch các loại nguyên liệu, cắt hành tây đỏ và ớt chuông thành lát mỏng. Nấm kim châm và lá hẹ cắt thành độ dài khoảng 5cm.
Bước 3: Trộn các gia vị nước sốt đã chuẩn bị vào bát nhỏ.
Bước 4: Đặt rau củ quả đã thái lát lên thịt bò và cuộn chặt lại.
Bước 5. Cho dầu vào chảo nóng và bỏ thịt bò cuộn vào chảo. Có thể chiên hoặc nướng tùy sở thích.
Bước 6. Chiên cho đến khi thịt và rau củ chín đều.
Bước 7: Bày thịt bò lên đĩa và rưới sốt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Thừa Thiên Huế: Thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe tâm thần trẻ em, chăm sóc trẻ em mồ côi giai đoạn 2024 – 2030
Ngày 2/5, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế ban hành Kế hoạch số 179/KH-UBND thực hiện chương trình chăm sóc sức khỏe tâm thần trẻ em, trẻ em mồ côi giai đoạn 2024 - 2030 đối với trẻ em có vấn đề về sức khỏe tâm thần, trẻ em mồ côi trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế. Thời gian thực hiện từ năm 2024 đến năm 2030.May 3 at 2:25 pm -
Gia Lai: Triển khai tháng hành động vì trẻ em năm 2024
Ngày 1/5, UBND tỉnh Gia Lai ban hành kế hoạch 1003/KH-UBND về triển khai tháng hành động vì trẻ em năm 2024 trên địa bàn tỉnh.May 3 at 2:25 pm -
Triệu chứng bệnh nấm da, chân và móng
Các triệu chứng đặc trưng của bệnh nấm bao gồm ngứa, bong tróc da và xuất hiện các tổn thương đặc trưng ở vùng đó, tùy thuộc vào loại bệnh mà người đó mắc phải.April 30 at 2:49 pm -
Thói quen xấu hình thành mỡ nội tạng và cách khắc phục
Thói quen xấu hàng ngày sẽ hình thành nên mỡ nội tạng. Khi mỡ nội tạng tích tụ nhiều không chỉ khiến vòng bụng lớn hơn mà còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.April 30 at 12:57 pm