Long An tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu

Hoạt động kiểm tra được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm về bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm.

Nội dung kiểm tra gồm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe và xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ công bố/đăng ký công bố; nhãn sản phẩm thực phẩm; tài liệu quảng cáo, hồ sơ đăng ký quảng báo; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm; điều kiện bảo đảm ATTP…

Việc kiểm tra nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các cấp. Thông qua hoạt động kiểm tra, hậu kiểm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Từ đó, kịp thời chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP; đồng thời, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn lồng ghép công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP.

Trần Cường