Cách nấu sốt cà chua ngon và bí quyết bảo quản không cần trữ đông

Cà chua là một loại quả ngon nhiều dinh duỡng nhưng lại nhanh hỏng. Có khá nhiều công thức và cách nấu sốt cà chua. Bau.vn chia sẻ công thức dễ dàng, bảo quản đuợc lâu mà không bị hỏng của chị Hong Rosa.

9:27 | 22/02/2021

Các mẹ luôn cần biết cách nấu sốt cà chua. Vì món sốt cà chua này không chỉ dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn mà còn giúp mẹ tiết kiệm thời gian. Đi làm về muộn, đi chơi về, vội chuẩn bị bữa ăn, bỏ một lọ ra hâm nóng. Luộc thêm nồi mì 10p là có bữa ăn nóng sốt cho cả nhà.

Chị Hong Rosa chia sẻ với các mẹ công thức đơn giản dễ làm, bảo quản được lâu như sau:

Món sốt cà chua này chị Hong Rosa nấu chay. Tuy nhiên nếu muốn ăn với thịt thì các mẹ nên đun riêng một nồi thịt băm hầm. Bảo quản trên ngăn đá, khi nào muốn ăn mặn thì chỉ cần bỏ thịt xuống trộn với sốt cà là xong. Cũng có thể kết hợp với cá, tôm đều ngon.

Món sốt cà chua này ngoài dùng với mì ý và các loại mì âu khác thì bạn có thể kết hợp với các món bún, phở hoặc ăn cùng cơm. Với cách làm này thì ở các nước xứ lạnh có thể giữ được sốt cà chua này trong khoảng 1 năm nếu không mở nắp. Ở Việt Nam nóng thì rút thời gian xuống còn khoảng 4-5 năm tháng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu sốt cà chua dễ làm của chị Hong Rosa.

Bình luận

Sản phẩm vì sức khỏe
Sức khỏe & Cuộc sống

Ổi "siêu thực phẩm" giúp phòng chống ung thư, bảo vệ tim mạch, tăng miễn dịch

Không chỉ là loại trái cây quen thuộc trong đời sống hằng ngày, quả ổi còn được các chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá cao như một siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và nhiều công dụng phòng – trị bệnh.

July 7 at 11:18 am
Sức khỏe & Cuộc sống

Bữa sáng khoa học giúp đốt mỡ bụng

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và giảm mỡ bụng, đặc biệt là mỡ nội tạng, loại mỡ liên quan đến nguy cơ sức khỏe cao như bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2

July 7 at 11:18 am
Sức khỏe & Cuộc sống

Doanh nhân Nguyễn Thị Ngân: Hành trình từ bỏ "vỏ bọc hoàn hảo" để theo đuổi sứ mệnh

Từng sống trong khuôn khổ của những kỳ vọng và luôn nỗ lực để trở thành phiên bản hoàn hảo trong mắt mọi người, câu chuyện của doanh nhân Nguyễn Thị Ngân (sinh ngày 12/03/1982) là một hành trình đầy cảm hứng về việc tìm lại và sống đúng với đam mê của chính mình.

July 5 at 11:03 am
Sức khỏe & Cuộc sống

Quả vải và những lợi ích bất ngờ đối với sức khoẻ

Vải là loại quả quen thuộc của mùa hè rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và hàm lượng nước cao, không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

July 5 at 11:02 am