Bình Thuận: Tập huấn cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Theo đó, nội dung tập huấn bao gồm phổ biến Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ về việc quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 155/2018/NĐ-CP của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Quyết định 1246/QĐ-BYT của Bộ Y tế về việc ban hành “Hướng dẫn thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống”.
Bên cạnh phổ biến các quy định của pháp luật, đại biểu tham dự hội nghị cũng đã được hướng dẫn cụ thể, cập nhật các mối nguy hại, rủi ro dẫn đến ô nhiễm thực phẩm và biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Việc tập huấn lần này sẽ giúp các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nắm được những nội dung cơ bản của quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Nhất là sử dụng nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ; việc thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm; các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Từ đó phát huy vai trò, trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Hữu Tri
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
TP.HCM: Làm rõ trách nhiệm của các cá nhân, tập thể có liên quan vụ trẻ bị bạo hành ở mái ấm Hoa Hồng
UBND Quận 12 đang tổ chức kiểm điểm, làm rõ trách nhiệm của các tập thể, cá nhân có liên quan và xử lý theo trình tự vụ trẻ bị bạo hành ở Mái ấm Hoa Hồng.September 27 at 1:06 pm -
Cần Thơ: Giám sát việc thực hiện các hoạt động phòng, chống tác hại thuốc lá tại trường học
Vừa qua, đoàn liên ngành giám sát thực hiện các hoạt động phòng chống tác hại thuốc lá (PCTHTL) trên địa bàn TP. Cần Thơ đã kiểm tra tại một số trường THCS, THPT trên địa bàn thành phố.September 27 at 8:55 am -
VACHE kết nối doanh nghiệp thực hiện các mục tiêu Quốc gia về chăm sóc sức khỏe cộng đồng
Ngày 26/9/2024, tại Hà Nội, Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam (VACHE) và Dự án cộng đồng ADCrew (thuộc công ty ADCREW VIETNAM) đồng tổ chức Hội nghị "Kết nối doanh nghiệp thực hiện mục tiêu Quốc gia về chăm sóc sức khỏe cộng đồng" nhằm kêu gọi sự đồng hành của các doanh nghiệp trong những sáng kiến y tế hàng đầu.September 26 at 8:35 pm -
Ngày Tim mạch Thế giới 29/9 năm 2024: Ổn định huyết áp để bảo vệ trái tim
Ngày Tim mạch Thế giới (World Heart Day) được tổ chức vào ngày 29/9 hàng năm, là một sự kiện quan trọng nhằm nâng cao nhận thức về các bệnh tim mạch và khuyến khích mọi người thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ sức khỏe tim mạch của mình. Đây là dịp để các tổ chức y tế, các chuyên gia và cộng đồng cùng nhau hợp tác trong việc giảm thiểu các nguy cơ gây bệnh tim mạch.September 26 at 8:56 am