4 loại thịt giàu collagen bậc nhất chị em ăn hàng ngày để đẩy lùi lão hóa, khỏe mạnh từ bên trong
Đừng lãng phí tiền với những hộp thực phẩm chức năng đắt đỏ khi mà bạn có thể bổ sung collagen từ những thực phẩm hàng ngày. Tìm hiểu 4 loại thịt giàu collagen bậc nhất tốt cho nhan sắc chị em.
14:37 | 10/07/2020
Bác sĩ da liễu Shari Marchbein đến từ New York khẳng định rằng: Collagen là một trong những loại protein phong phú nhất trong cơ thể. Nó vô cùng cần thiết để giúp làn da đàn hồi, săn chắc và mịn màng hơn.
Khi chúng ta còn trẻ, collagen luôn ở trong trạng thái căng tràn giúp làn da mướt mát, trẻ trung. Nhưng sau tuổi 25, quá trình lão hóa kéo đến khiến các sợi collagen suy giảm cả số lượng lẫn chất lượng khiến làn da nhăn nheo, chảy xệ, thiếu sức sống.
Ngoài việc sử dụng các viên uống, chị em hoàn toàn có thể bổ sung collagen từ nguồn thực phẩm, điển hình là trong các loại thịt động vật. Dưới đây là 4 loại thịt giàu collagen nhất cần có trong bữa ăn hàng ngày giúp chị em giữ gìn nhan sắc và sức khỏe.
1. Thịt bò
Chuyên gia dinh dưỡng Marisa Moore từng khẳng định với tờ Goodhousekeeping rằng: Thịt bò thật sự là một loại thịt có vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen ở nữ giới. Bởi lẽ thịt bò cung cấp nguồn kẽm dồi dào đóng góp vào quá trình sản sinh collagen. Mặt khác, thịt bò chứa ba trong số các axit amin tạo nên collagen đó là: glycine, proline và hydroxyproline. Vậy nên hãy ăn ít nhất 2 bữa thịt bò mỗi tuần.
2. Thịt gà
Thịt gà dù ít chất béo hơn nhưng cũng là loại thịt giàu collagen bậc nhất. Hãy để ý những lúc chặt thịt gà, phần thịt có chứa rất nhiều mô liên kết cho thấy chúng bổ dưỡng và săn chắc như thế nào.
Một số nghiên cứu được đăng tải trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ Viện Y tế năm 2012 đã chỉ ra phần cổ và sụn gà chứa rất nhiều collagen không chỉ tốt cho làn da mà còn hỗ trợ điều trị viêm khớp. Vậy nên đừng quên bổ sung thịt gà vào thực đơn 3 bữa mỗi tuần.
3. Thịt cá (bao gồm cả da)
Cá là loại thịt giàu dinh dưỡng hoàn hảo thay thế các loại thịt đỏ. Các loại thịt cá nói chung đặc biệt là cá biển rất giàu axit amin cần thiết để sản xuất collagen. Theo Healthline, cá biển là một trong những loại collagen mà cơ thể dễ dàng hấp thu nhất. Cá hồi chứa khoáng chất kích thích sản xuất collagen cùng lượng chất béo omega-3 hydrat hóa cực dồi dào.
Nên nhớ đường bao giờ bỏ qua phần da cá bởi đây mới là bộ phận có hàm lượng collagen loại I cao. Phần đầu và mắt của cá có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cao nhất nhưng cũng nên lưu ý vì nếu là cá biển thì chứa hàm lượng kim loại cao. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ chỉ nên ăn cá hồi 2 lần/tuần để có làn da tươi trẻ, phòng ngừa sớm nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa.
4. Thịt hàu
Hàu là loại hải sản duy nhất trong số 4 loại thịt giàu collagen. Thịt hàu cung cấp vô số các chất dinh dưỡng như các vitamin và hợp chất hữu cơ như: kẽm, protein, sắt, đồng, selenium, vitamin D, vitamin B1, B2, B3, B12, vitamin C, phốt pho, kali, các axít béo omega-3...
Vì chứa hàm lượng đồng dồi dào mà ăn nhiều hàu cũng hỗ trợ quá trình sản xuất collagen. Do đó, nếu đàn ông ăn hàu để bồi bổ "tinh lực" thì chị em cũng không thể bỏ qua loại hải sản này để đẹp da.
6 loại thực phẩm giúp chống nắng
Theo Hà Ly/SKCĐ
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đắk Lắk: Hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá và Tuần lễ quốc gia không thuốc lá
UBND tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành Công văn số 4533/UBND-KGVX, gửi các sở, ban, ngành, đoàn thể; UBND các huyện, thị xã, thành phố về việc thực hiện Công văn số 2484/BYT-KCB ngày 25/4/2025 của Bộ Y tế về tổ chức hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, Tuần lễ quốc gia không thuốc lá 25/5 - 31/5 và tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.May 11 at 9:45 am
-
TP. HCM: Tăng cường đảm bảo an toàn lao động trong thi công xây dựng công trình
Văn phòng UBND TP. HCM có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND TP. HCM Bùi Xuân Cường về tiếp tục tăng cường công tác đảm bảo an toàn lao động trong thi công xây dựng công trình.May 11 at 9:45 am
-
Chủ động bảo vệ sức khỏe trong mùa nắng nóng
Nhiệt độ cao kéo dài tại nhiều địa phương trên cả nước, gây ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là người lao động làm việc ngoài trời. Tình trạng say nắng, say nóng, thậm chí đột quỵ có thể xảy ra nếu cơ thể phải tiếp xúc lâu với môi trường oi bức hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột. Việc nhận biết sớm các nguy cơ và chủ động phòng tránh là điều hết sức cần thiết trong thời điểm này.May 5 at 2:11 pm
-
Cà Mau: Sôi nổi sự kiện thể thao, du lịch “Hương rừng U Minh” năm 2025
Sáng 1/5, tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp tổ chức sự kiện thể thao, du lịch “Hương rừng U Minh” năm 2025. Hoạt động thu hút hơn 650 vận động viên là cán bộ, công chức, viên chức, người lao động đến từ các sở, ban, ngành trong tỉnh tham gia.May 2 at 10:35 am
