Người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì để bảo vệ sức khỏe?
Chế độ ăn uống rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, bệnh nhân bị viêm gan B thường bị chán ăn, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vậy, người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì?
9:37 | 18/10/2019
Bệnh viêm gan B là căn bệnh khá đáng sợ, nó tấn công lá gan của bệnh nhân. Bệnh do siêu vi viêm gan B (HBV) gây ra và được chia thành nhiều loại: Cấp, mạn hay thể kéo dài. Triệu chứng chung của bệnh nhân mắc viêm gan B là sốt nhẹ, người mệt mỏi, chán ăn uống, có thể bị rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, đi ngoài phân bị nát, lỏng. Đây vốn là một căn bệnh truyền nhiễm và chủ yếu lây truyền qua 3 đường chính là đường máu, đường tình dục và lây truyền từ mẹ sang con.
Khi mới nhiễm bệnh, virus viêm gan B từ máu đi vào gan.
Khi mới nhiễm bệnh, virus viêm gan B từ máu đi vào gan. Tại đây, nó sẽ xâm nhập vào các tế bào gan, sinh sôi nảy nở trong các tế bào gan bị nhiễm, phóng thích các virus mới ra để tiếp tục gây nhiễm cho các tế bào gan khác. Chế độ ăn uống của người bị viêm gan B rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi chức năng gan. Tuy nhiên, bệnh nhân bị viêm gan B thường bị chán ăn, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vậy, người bị viêm gan B nên ăn và kiêng gì để bảo vệ sức khỏe?
Chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan B
Thứ nhất, người mắc viêm gan B nên bổ sung nhóm thực phẩm chứa nhiều protein bởi đây là một trong những nhóm chất cần thiết. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có thể cân đối lượng protein cần thiết. Các thực phẩm chứa nhiều protein gồm: Trứng, sữa, thịt nạc, đậu phụ… Người bệnh cũng đừng dại mà nghĩ rằng chất béo có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà “tẩy chay” nó. Thực tế, chất béo chỉ có hại khi bạn lạm dụng nó mà thôi. Bởi vậy bệnh nhân viêm gan B có thể thoải mái sử dụng chất béo ở lượng vừa đủ thông qua các món chiên, rán, xào. Tốt nhất nên dùng các chất béo thực vật như dầu oliu, dầu mè…
Người mắc viêm gan B nên bổ sung nhóm thực phẩm chứa nhiều protein.
Bên cạnh đó, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng rất tốt cho người mắc viêm gan B. Các loại rau củ quả có lợi nên bổ sung gồm cam, quýt, táo, dưa hấu… cũng các loại rau xanh giúp bổ sung chất xơ, hàm lượng vi chất cần thiết cho cơ thể. Điều quan trọng nhất cần nhớ đó là, luôn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh theo thực đơn đã được bác sĩ tư vấn.
Thứ hai, người mắc viêm gan B nên tuyệt đối tránh xa thuốc lá, bởi nó có thể gây ra những tổn thương vô cùng nghiêm trọng cho gan. Người bệnh cũng nên tránh cha các chất gây kích thích như rượu, bia, ma túy để bảo vệ gan không bị tác động mạnh. Đồ uống có ga cũng nên hạn chế.
Ngoài ra, người bệnh cũng hạn chế ăn đồ ngọt và quá nhiều chất béo. Nếu thèm đồ ngọt, bệnh nhân nên chọn những thực phẩm ít ngọt hoặc ăn trái cây. Thành phần chất béo và đường cao sẽ gây ảnh hưởng và tổn thương các tế bào gan vốn đã đang gặp vấn đề. Đặc biệt, những thực phẩm đóng hộp hay thực phẩm đã bỏ qua lâu ngày chứa nhiều vi khuẩn có hại người bệnh cũng không nên ăn.
[presscloud]https://media.baosuckhoecongdong.vn/mediav2/upload/video/2019/10/16/tiem-vac-xin-viem-gan-be-trong-24-h-sau-sinh_16102019101453.mp4[/presscloud]
Tại sao phải tiêm vắc xin viêm gan B trong 24 giờ đầu sau sinh. Video: VTC14
Thùy Nguyễn (t/h)
Bình luận
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Kiên Giang: Tiếp tục thực hiện tốt công tác bảo vệ, chăm sóc, phát huy vai trò người cao tuổi
Ngày 23/4, đoàn công tác của Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam do ông Nguyễn Thanh Bình - Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó trưởng Ban Thường trực Ban Tổ chức Trung ương, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Người cao tuổi Việt Nam có buổi làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Kiên Giang.April 25 at 11:08 am -
Cà Mau: Tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em
Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch triển khai thực hiện kế hoạch số 216-KH/TU ngày 21/2/2024 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy triển khai thực hiện Chỉ thị số 28-CT/TW ngày 25/12/2023 của Bộ Chính trị về tăng cường công tác chăm sóc, giáo dục và bảo vệ trẻ em, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.April 23 at 10:44 am -
Hơn 1.400 vận động viên tham gia hội khỏe Phù Đổng toàn quốc lần thứ X, khu vực IV năm 2024
Vừa qua, Hội khỏe Phù Đổng (HKPĐ) toàn quốc lần thứ X, khu vực IV năm 2024 chính thức khai mạc tại nhà thi đấu thể dục thể thao tỉnh Đắk Lắk.April 22 at 2:00 pm -
Ấm áp ngày Chủ nhật của em tại Bệnh viện Nhi đồng 1
Bên cạnh việc tổ chức các hoạt động miễn phí cho thân nhân và các bệnh nhi, “Ngày Chủ nhật của em” còn mang ý nghĩa tiếp thêm động lực giúp các bệnh nhi sớm vượt qua bệnh tật để trở về với gia đình và người thân.April 21 at 5:02 pm